Kana lo mein nuudlitega

    30 minutit 520 kcal
    Kana Kiiresti valmiv

    See on kõige klassikalisem Hiina nuudliroog maailmas, mida pakutakse igas hieroglüüfidega tähistatud Hiina restoranis Tallinnast NYC'ni ja Rio De Janeirost Tokyoni.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Vispel,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Sojavalk, Seesamiseemned, Piimatooted, Pähklitooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 125 520
    Energia (kJ) 528 2181
    Süsivesikud (g) 18.3 75.6
       millest suhkrud (g) 4.7 19.6
    Rasvad (g) 2.3 9.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.4 1.6
    Valgud 7.6 31.4
    Sool 0.8 3.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki küüslauk ja sibul. Viiluta paprika ning porgand . Viiluta kanafilee ribadeks .

    2. Sega kokku kaste. Selleks sega 1tl maisitärklist kokku sojakastme ja magusa sojaga. Vispelda, kuniks ühtlane. (vajadusel lisa tärklist). Seejärel lisa Mirin Jaapani riisivein ning seesamiõli. Sega ühtlaseks.

    3. Pane pott 2 L veega keema ning maitsesta soolaga. Lisa nuudlid ning keeda umbes 5 minutit, kuni need on pehmed. Nõruta nii, et hoiad keeduvee alles.

    4. Kuumuta pannil tilk õli ning lisa küüslauk, sibul, porgand ja paprika. Prae pidevalt segades kõrgel kuumusel 5 minutit.

    5. Lisa kanafilee ribad ning prae kergelt läbi. Järgmiseks lisa keedetud nuudlid ning kokkusegatud kaste. Küpseta mõned minutid, kuniks segu on ilus kreemjas. Lisa vajadusel keeduvett, et roog oleks kreeemjas.

    6. Serveerides puista üle soovi korral hakitud rohelise sibulaga.

      Head nautimist!

    Viimati vaadatud retseptid