Tõeliselt retrohõnguline kana-nuudlisupp
Kana-nuudlisuppi võib süüa ka tervena. Tummises kanapuljongis peened porgandi- ja sibulaviilud, väiksed kanatükid ja nuudlid. Mõnusalt soojendav supp argipäevaõhtusöögiks.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 125 | 340 |
| Energia (kJ) | 524 | 1426 |
| Süsivesikud (g) | 17.1 | 46.6 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 6.2 |
| Rasvad (g) | 1.2 | 3.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 1.0 |
| Valgud | 11.4 | 31.0 |
| Sool | 1.5 | 4.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Riivi porgand. Tükelda sibul ja küüslauk.
-
Kuumuta pott keskmisele kuumusele koos õliga ning lisa porgand, sibul ja küüslauk . Küpseta umbes 5 minutit või kuni sibul on muutunud klaasjaks.
-
Lõika kana kuubikuteks vastavalt oma maitsele.
-
Lisa kana köögiviljadele ning prae, kuni kana on läbi küpsenud.
-
Lahusta kanapuljong 1 l vees ning kalla eelnevalt praetud segule. Lisa loorberileht ning lase supil keema tõusta.
-
Lisa nuudlid ning keeda 2 minutit , kuni pasta on pehmenenud. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga , lisa kuivatatud till. Serveeri kuumana, suurepärane toit sügiseste külmetuste vältimiseks!
Head isu!
