Ungaripärane kana paprikash

    40 minutit 678 kcal
    Kana Preemium

    Kana Paprikash on klassikaline Ungari retsept, mis on kiire ja lihtne.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 106 678
    Energia (kJ) 448 2846
    Süsivesikud (g) 9.8 62.1
       millest suhkrud (g) 2.9 18.7
    Rasvad (g) 5.2 32.7
       millest küllastunud rasvhapped 2.6 16.5
    Valgud 5.6 35.7
    Sool 0.6 3.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning tükelda sibul , küüslauk ning paprika . Tükelda kanaliha ning petersell .

    2. Pane pann tulele ning lisa tilk oliiviõli . Kui pann on kuum, lisa sinna kanatükid ning küpseta neid 3-4minutit aegaajalt keerates, kuniks kana kergelt kuldne

    3. Seejärel lisa kana hulka sibul , küüslauk , paprika ning paar minutit kuumuta kuniks sibul klaasjas.

    4. Lisa paprikapulber ning 1 spl jahu . Prae paar minutit, et jahult toores maitse ära saada. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa kanapuljongi kontsentraat , lisa 300 ml vett ning purustatud tomatid . Kui hautis keema tõuseb, keeda tasasel tulel 12-15 minutit.

    5. Vahepeal pane vesi keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi tõuseb keema, lisa munanuudlid ning keeda neid 5 minutit, kuniks pehmed.

    6. Kui hautis on piisavalt podisenud siis lõpus lisa sinna hapukoor ning petersell . Sega läbi ning vajadusel maitsesta soola ja pipraga . Serveeri munanuudlid hautisega.

    Viimati vaadatud retseptid