Ungaripärane kana paprikash

    40 minutit 866 kcal
    Kana Preemium

    Kana Paprikash on klassikaline Ungari retsept, mis on kiire ja lihtne.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos, Gluteen, Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 117 866
    Energia (kJ) 494 3630
    Süsivesikud (g) 9.1 66.9
       millest suhkrud (g) 2.6 19
    Rasvad (g) 6 44.4
       millest küllastunud rasvhapped 3 21.7
    Valgud 6 44.1
    Sool 0.6 4.5

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ning tükelda sibul , küüslauk ning paprika . Tükelda kanaliha ning petersell .

    2. Pane pann tulele ning lisa tilk oliiviõli . Kui pann on kuum, lisa sinna kanatükid ning küpseta neid 3-4minutit aegaajalt keerates, kuniks kana kergelt kuldne

    3. Seejärel lisa kana hulka sibul , küüslauk , paprika ning paar minutit kuumuta kuniks sibul klaasjas.

    4. Lisa paprikapulber ning 1 spl jahu . Prae paar minutit, et jahult toores maitse ära saada. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa kanapuljongi kontsentraat , lisa 300 ml vett ning purustatud tomatid . Kui hautis keema tõuseb, keeda tasasel tulel 12-15 minutit.

    5. Vahepeal pane vesi keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi tõuseb keema, lisa munanuudlid ning keeda neid 5 minutit, kuniks pehmed.

    6. Kui hautis on piisavalt podisenud siis lõpus lisa sinna hapukoor ning petersell . Sega läbi ning vajadusel maitsesta soola ja pipraga . Serveeri munanuudlid hautisega.

    Viimati vaadatud retseptid