Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

30 minutit 1159 kcal

Mehhiko köögis levinud _quesadilla'de _valmistamine on imelihtne ja täidiseid on seinast-seina. Seekordseks täidiseks on kana, kirsstomatid ja mahe avokaado-toorjuustukreem.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Saumikser,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 178 1159
Energia (kJ) 745 4855
Süsivesikud (g) 14.0 91.2
   millest suhkrud (g) 1.6 10.1
Rasvad (g) 9.9 64.2
   millest küllastunud rasvhapped 4.4 28.4
Valgud 9.2 59.9
Sool 0.6 4.0

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Kuumuta pannil õli ja li sa kanafilee . Prae fileed keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 7-8 minutit nii, et kana oleks seest küps ja pealt kuldpruun. Tõsta pannilt.

    2. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Valmista avokaadokreem . Koori ja eemalda avokaadolt kivi. Tõsta kaussi avokaado , peenemaks hakitud koriander (võid jätta natuke alles ka serveerimiseks), värskelt pressitud poole sidruni mahl ja toorjuust . Purusta saumiksriga ühtlaseks kreemiks või sega kahvliga kuni saad ühtlase tulemuse. Maitsesta soola-pipraga.

    3. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Viiluta kana ja poolita kirsstomatid .

    4. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Määri saadud avokaadosegu tortiljale . Lisa kana ja kirsstomatid . Lao tortiljale veel spinat ja raputa peale juustu . Lõpetuseks kata teise tortiljaga .

    5. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Küpseta keskmise kuumusega pannil mõlemalt poolt 2-3 minutit.

    6. Kana quesadillad avokaado-toorjuustukreemiga

      Lõika neljaks, soovi korral puista üle koriandriga ja serveeri.

      Head isu!