_Quesadilla'sid _on lihtne valmistada ja on väga maitsvad. Mõnusat kana-mango _quesadilla'_t sobib süüa iga kell.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 167 | 1069 |
Energia (kJ) | 700 | 4478 |
Süsivesikud (g) | 14.8 | 94.7 |
millest suhkrud (g) | 2.2 | 14.3 |
Rasvad (g) | 7.7 | 49.5 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.6 | 16.6 |
Valgud | 10.2 | 65.0 |
Sool | 0.7 | 4.4 |
Haki koriander ja tšilli peenelt. Tükelda tomat väiksesteks kuubikuteks. Kui mangokuubikud on liiga vesised, siis nõruta sõelal.
Valmista guacamole. Selleks lisa kaussi puhastatud avokaado ning purusta kahvliga kergelt puruks. Lisa eelnevalt hakitud koriander , pool tomati kogusest ning tšilli . Maitsesta laimimahla ja soolaga.
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa sinna kanahakkliha. Küpseta kanahakkliha keskmisel kuumusel, kuni ta on kergelt pruunistunud ning valmis. Maitsesta soola ja kebabimaitseainega . Kuumuta korra läbi ja eemalda pannilt.
Pane pann ilma õlita uuesti keskmisest natuke madalamale kuumusele sooja. Aseta pannile 1 toriljaleht ning laota sinna peale pool kanalihast , pool mangost , pool tomatist ning pool riivjuustust . Aseta sinna peale teine tortiljaleht ja lase juustul keskel natuke sulada.
Keera quesadilla ümber. Keeramiseks võid kasutada näiteks taldrikut. Aseta taldrik pannile peale ning keera ümber. Seejärel libista quesadilla teistpidi pannile tagasi. Küpseta quesadillat mõlemalt poolt 5 minuti t kuni tortiljalehed omandavad kergelt kuldse värvuse ja juust keskel on sulanud.
Tõsta valmis quesadilla lõikelauale mõneks minutitks jahtuma. Korda sama teise quesadillaga . Serveermiseks lõika quesadillad sektoriteks ja naudi guacamolega !
Head isu!