Aasiapärane satay kanapirukas
Indoneesiast pärit Satay kaste (bumbu kacang) sobib ideaalselt kanapiruka valmistamiseks.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 197 | 1725 |
| Energia (kJ) | 825 | 7218 |
| Süsivesikud (g) | 16.2 | 142.0 |
| millest suhkrud (g) | 3.1 | 27.4 |
| Rasvad (g) | 11.1 | 97.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.9 | 42.6 |
| Valgud | 8.0 | 69.5 |
| Sool | 0.3 | 2.3 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 200-kraadini. Tükelda kanaliha . Puhasta ja haki sibul, porgand ning paprika.
-
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa kanatükid kuumale pannile. Prae kana 3-4 minutit ning seejärel lisa sibul, rohelised herned, porgand ning paprika . Prae segu 6-7 minutit.
-
Seejärel lisa pannile 1spl jahu ning sega läbi.
-
Seejärel lisa 200ml vett ning satay kaste. Hauta segu 5-6 minutit. Maitsesta soolaga .
-
Kui segu on valmis, tõsta see küpsetusvormi . Löö väikses kausis lahti muna, lisa sinna 1 spl vett ning vispelda ühtlaseks. Rulli lehttaigen jahusel laual õhukeseks ja kata vorm taignaga . Pintselda taigen munaseguga üle. Torka kahvliga taigna pinnale augud, et üleliigne kuumus taigna alt välja pääseks.
-
Küpseta pirukat ahjus 15 minutit või kuni taigen on muutunud kuldpruuniks. Puista üle seesamiseemnetega Head isu!
