Indoneesiast pärit Satay kaste (bumbu kacang) sobib ideaalselt kanapiruka valmistamiseks.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 197 | 1725 |
Energia (kJ) | 825 | 7218 |
Süsivesikud (g) | 16.2 | 142.0 |
millest suhkrud (g) | 3.1 | 27.4 |
Rasvad (g) | 11.1 | 97.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.9 | 42.6 |
Valgud | 8.0 | 69.5 |
Sool | 0.3 | 2.3 |
Kuumuta ahi 200-kraadini. Tükelda kanaliha . Puhasta ja haki sibul, porgand ning paprika.
Kuumuta pannil tilk õli ning lisa kanatükid kuumale pannile. Prae kana 3-4 minutit ning seejärel lisa sibul, rohelised herned, porgand ning paprika . Prae segu 6-7 minutit.
Seejärel lisa pannile 1spl jahu ning sega läbi.
Seejärel lisa 200ml vett ning satay kaste. Hauta segu 5-6 minutit. Maitsesta soolaga .
Kui segu on valmis, tõsta see küpsetusvormi . Löö väikses kausis lahti muna, lisa sinna 1 spl vett ning vispelda ühtlaseks. Rulli lehttaigen jahusel laual õhukeseks ja kata vorm taignaga . Pintselda taigen munaseguga üle. Torka kahvliga taigna pinnale augud, et üleliigne kuumus taigna alt välja pääseks.
Küpseta pirukat ahjus 15 minutit või kuni taigen on muutunud kuldpruuniks. Puista üle seesamiseemnetega Head isu!