Meeletult maitsev ning üllatavalt lihtne valmistada. Mango kastmega kanaburger on meeldiv kõrvalpõige muidu veiselihaga domineeritud burgerimaailmast. Proovi järele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 196 | 899 |
| Energia (kJ) | 825 | 3773 |
| Süsivesikud (g) | 17.6 | 80.4 |
| millest suhkrud (g) | 5.4 | 24.8 |
| Rasvad (g) | 8.9 | 40.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.1 | 18.8 |
| Valgud | 10.3 | 47.1 |
| Sool | 2.2 | 10.2 |
Viiluta tomat ja eralda rooma salatilt lehed . Lõika kanafileest kaks õhukest fileed. Valmista kaste . Selleks sega kokku mango kaste , majonees ja magus tšillikaste . Klopi esimeses kausis lahti muna ja maitsesta mehhiko maitseaineseguga (vürtsikas!). Lisa teise kaussi kastmiseks jahu , kolmandasse panko riivsai .
Maitsesta filee kergelt soolaga . Kasta kanafilee esmalt jahusse , seejärel muna ja viimasena panko sisse. Pööra kanafileed panko sees mitu korda, et külge jääks paks kiht riivsaia. Korda sama teise fileega .
Kuumuta pannil õli ja prae kanafileed mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 4 minutit. Seejärel tõsta filee majapidamispaberile, et üleliigne õli välja nõrguks.
Kuumuta ahi 180 kraadini . Määri saiakuklid lõikepinna poolt kokku oliivõliga ning lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 5-7 minutit või kuni sai on ilus krõbe ja kuldne.
Aseta ahjuplaadile praetud kanatükid ning lisa sinna peale viilutatud juust . Küpseta neid ahjus paar minutit või kuni juust on veidi sulanud.
Võta röstitud saia põhjad. Määri nendele kaste . Seejärel rooma salat . Lisa praetud juustused kanatükid ning lao selle peale marineeritud kurgi- ja tomativiilud . Kata teise saia poolega.
Naudi!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
