Meeletult maitsev ning üllatavalt lihtne valmistada. Mango kastmega kanaburger on meeldiv kõrvalpõige muidu veiselihaga domineeritud burgerimaailmast. Proovi järele!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 217 | 955 |
Energia (kJ) | 910 | 4005 |
Süsivesikud (g) | 18.2 | 80.1 |
millest suhkrud (g) | 5.7 | 24.9 |
Rasvad (g) | 11.6 | 51 |
millest küllastunud rasvhapped | 3.7 | 16.4 |
Valgud | 8.8 | 38.6 |
Sool | 2.2 | 9.5 |
Viiluta tomat ja eralda rooma salatilt lehed . Lõika kanast kaks õhukest fileed. Valmista kaste . Selleks sega kokku karri-mangokaste , majonees ja magus tšillikaste (vürtsikas!). Klopi esimeses kausis lahti muna ja maitsesta mehhiko maitseaineseguga (vürtsikas!). Lisa teise kaussi kastmiseks 30 g jahu , kolmandasse panko riivsai .
Maitsesta filee kergelt soolaga . Kasta kanafilee esmalt jahusse , seejärel muna ja viimasena panko sisse. Pööra kanafileed panko sees mitu korda, et külge jääks paks kiht riivsaia. Korda sama teise fileega .
Kuumuta pannil õli ja prae kanafileed mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 4 minutit. Seejärel tõsta filee majapidamispaberile, et üleliigne õli välja nõrguks.
Kuumuta ahi 180 kraadini . Määri saiakuklid lõikepinna poolt kokku oliivõliga ning lao küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 5-7 minutit või kuni sai on ilus krõbe ja kuldne.
Aseta ahjuplaadile praetud kanatükid ning lisa sinna peale viilutatud juust . Küpseta neid ahjus paar minutit või kuni juust on veidi sulanud.
Võta röstitud saia põhjad. Määri nendele kaste . Seejärel rooma salat . Lisa praetud juustused kanatükid ning lao selle peale marineeritud kurgi- ja tomativiilud . Kata teise saia poolega.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja