Kanafilee koorese tillikastme ja kartuliga
Koduste toitude klassika! Kindlasti ka pere pisemate lemmik.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 82 | 535 |
| Energia (kJ) | 346 | 2242 |
| Süsivesikud (g) | 7.9 | 51.0 |
| millest suhkrud (g) | 1.2 | 7.9 |
| Rasvad (g) | 2.1 | 13.6 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.2 | 1.0 |
| Valgud | 8.2 | 53.0 |
| Sool | 0.0 | 0.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane vesi potti keema. Koori ja tükelda kartul meelepärasteks tükkideks (võid ka koorega keeta). Tükelda kurk . Haki küüslauk.
-
Salati jaoks sega kausis kokku äädikas, 1 tl suhkrut, 0,5 tl soola ja 100 ml vett . Lisa sinna tükeldatud kurk ja sega läbi ning jäta mõneks ajaks seisma.
-
Kui vesi keeb, maitsesta soolaga . Lisa kartul ning keeda 25-35 minutit või kuni kartul pehme.
-
Kuumuta pann keskmisele kuumusele ja lisa tilk õli . Lisa kana pannile ja maitsesta soola-pipraga . Prae mõlemalt poolt 5-8 minutit või kuni kana küpsenud. Seejärel eemalda kana pannilt aga ära panni puhasta.
-
Lisa samale pannile veel tilk õli ning hakitud küüslauk . Prae mõned minutid läbi ning lisa kohvikoor . Keeda veel mõned minutid ning seejärel lisa till . Maitsesta vajadusel soola-pipraga .
-
Jaga kartulid ja kanafilee taldrikutele ja tõsta kurk marinaadist välja.
Head isu!
