Kanafilee koorese tillikastmega

    40 minutit 640 kcal
    Gluteenivaba Kana Peresõbralik

    Koduste toitude klassika! Kindlasti ka pere pisemate lemmik.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 118 640
    Energia (kJ) 494 2679
    Süsivesikud (g) 18.5 100.4
       millest suhkrud (g) 2 10.6
    Rasvad (g) 2.3 12.2
       millest küllastunud rasvhapped 0.1 0.8
    Valgud 6.8 36.6
    Sool 0 0.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema. Koori ja tükelda kartul meelepärasteks tükkideks (võid ka koore peale jätta aga siis lõputa korralikult). Tükelda kurk . Haki küüslauk ja till .

    2. Salati jaoks sega kausis kokku äädikas, 1 tl suhkrut, 0.5 tl soola ja 100 ml vett . Lisa sinna tükeldatud kurk ja sega läbi ning jäta mõneks ajaks seisma.

    3. Kui vesi keeb, maitsesta soolaga . Lisa kartul ning keeda 25-35 minutit või kuni kartul pehme.

    4. Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa tilk õli . Seejärel lisa pannile kanafilee ja maitsesta soola-pipraga . Prae mõlemalt poolt 5-8 minutit või kuni kana küpsenud. Seejärel eemalda kana pannilt aga ära panni puhasta.

    5. Lisa samale pannile veel tilk õli ning hakitud küüslauk . Prae mõned minutid läbi ning lisa kohvikoor . Keeda mõned minutid ning seejärel lisa hakitud till . Maitsesta vajadusel soola-pipraga .

    6. Jaga kartulid ja kanafilee taldrikutele ja tõsta kurk marinaadist välja.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid