Kanafilee porgandi-kurgisalati ja tšillimajoneesiga

    30 minutit 525 kcal
    Laktoosivaba Linnuliha

    Mahlane kanafilee vürtsika majoneesikastme ja värske porgandi-kurgisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Sinepiseemned, Munatooted, Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 117 525
    Energia (kJ) 494 2202
    Süsivesikud (g) 6 26.7
       millest suhkrud (g) 3.5 15.6
    Rasvad (g) 6 26.9
       millest küllastunud rasvhapped 0.7 3
    Valgud 10.7 47.4
    Sool 0.4 2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Rösti kuival keskmise kuumusega pannil seesamiseemned kuldseks. Tõsta kõrvale.

    2. Puhasta ja haki küüslauk . Lõika porgand ja kurk peenikesteks viiludeks. Ära kasuta kurgi sisemist osa, see on liiga vesine.

    3. Sega köögiviljad kokku seesamiseemnete, küüslaugu ja sojakastmega, maitsesta laimimahlaga . Masseeri käte vahel tugevalt läbi ning jäta maitsestuma.

    4. Sega kausis kokku majonees ja lingham kaste (vürtsikas!). Maitsesta vähese soolaga .

    5. Maitsesta kanafilee soola ja pipraga . Kuumuta pann ja lisa oliiviõli . Prae kana keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 5-7 minutit , kuni liha on kuldne ja läbi küpsenud.

    6. Serveeri kanafilee salati ja majoneesikastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid