Kanahautis aedubade ja seentega

    40 minutit 595 kcal
    Gluteenivaba Kana Peresõbralik Preemium

    Gluteenivaba koorene kanahautis aedubade, šampinjonide ja kirsstomatitega. Juba toitvale einele annavad aedoad rohkelt erinevaid vitamiine ja mineraale.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 113 595
    Energia (kJ) 474 2496
    Süsivesikud (g) 4.8 25.2
       millest suhkrud (g) 2.5 13
    Rasvad (g) 6.3 32.9
       millest küllastunud rasvhapped 3 15.6
    Valgud 10.2 53.6
    Sool 0.6 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Lõika ubadelt puitunud otsad. Keeda ube umbes 5 minutit, seejärel nõruta ja jahuta külma jooksva vee all.

    2. Samal ajal kui oad keevad, tükelda kana väiksemateks tükkideks. Koori ja haki küüslauk . Poolita kirsstomatid .

    3. Kuumuta pannil oliiviõli ja prae kanatükke koos küüslauguga , kuni kana pealispind on saanud kuldse värvi. Maitsesta soola ja pipraga ja seejärel tõsta kana pannilt kõrvale.

    4. Tükelda seened . Lisa samale pannile 20 g võid ja prae seened selles läbi, maitsesta soolaga , lisa oad ja tõsta seejärel kõrvale.

    5. Lisa kana uuesti pannile ja vala juurde kanapuljong ning tassitäis vett . Hauta madalal kuumusel umbes 10 minutit kuni kana on täiesti pehme. Lisa sulatatud juust ja sega, kuni juust on sulanud ja moodustab koos kanapuljongiga mõnusa kreemja kastme. Lisa hautisele oad ja seened ning sega õrnalt läbi. Maitsesta vajadusel veel soola ja pipraga .

    6. Serveeri kanahautis kirsstomatitega ja soovi korral hakitud peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid