Kanalihahautis oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega
Kõigi kanaliha armastajate uus lemmik, imeline toit täidab mõnusalt kõhtu ja valmib suurema vaevata.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 112 | 661 |
| Energia (kJ) | 475 | 2779 |
| Süsivesikud (g) | 10.7 | 62.7 |
| millest suhkrud (g) | 2.3 | 13.2 |
| Rasvad (g) | 4.7 | 27.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.0 | 5.6 |
| Valgud | 7.5 | 44.1 |
| Sool | 0.2 | 0.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Puhasta ning haki sibul ja küüslauk väiksemaks. Haki varsseller . Lõika oliivid ja päikesekuivatatud tomatid väiksemaks.
-
Pane potti keema 2 l vett ja lisa sinna riisikott . Keeda riisi 10-15 minutit , kuni riis on pehme.
-
Kuumuta kõrgema äärega pannis või potis tilk õli ja lisa sinna kanakintsuliha . Prae kõrgel kuumusel mõlemalt poolt 1-2 minutit , kuni liha on ilus kuldne. Maitsesta soola ja pipraga .
-
Tõsta kana pannilt, kuid ära panni puhasta. Lisa samale pannile sibul, küüslauk ja varsseller, hauta keskmisel kuumusel läbi, kuni sibul on klaasjas.
-
Tõsta kana uuesti pannile ja lisa rosmariin , oliivid , päikesekuivatatud tomatid, oregano, purustatud tomatid ja itaalia maitseainesegu (vürtsikas!).
-
Hauta 15-20 minutit , kuni kana on küpsenud. Maitsesta soola , pipra ja vähese suhkruga .
Head isu!
