Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

    50 minutit 747 kcal
    Linnuliha Peresõbralik

    Kanaliha, porgandi ja kartuli pikkpoiss võise maisitõlviku ja kurgi-tillisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Riiv,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Sinepiseemned, Seller, Munatooted, Mais, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 106 747
    Energia (kJ) 446 3136
    Süsivesikud (g) 13 91.2
       millest suhkrud (g) 2.5 17.2
    Rasvad (g) 3.4 24
       millest küllastunud rasvhapped 1.6 11
    Valgud 7.2 50.3
    Sool 0.2 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Koori ja tükelda kartul ning keeda pehmeks. Kurna vesi ning tambi kartul kahvliga katki.

    2. Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori ja riivi porgand peene riiviga. Koori ja haki sibul väga peeneks. Sega kokku hakkliha, sibul, porgand ja kartul . Lisa umbes 100 ml vett, muna ja maitseained ning sega ühtlaseks tainaks.

    3. Määri ahjuvorm oliiviõliga ning puista üle riivsaiaga . Aseta tainas vormi ja küpseta ahjus umbes 30 minutit .

    4. Kuumuta pannil oliiviõli ning pruunista maisitõlvik igast küljest. Kui mais on ühtlaselt pruun, lisa või , kuumuta läbi ning maitsesta soolaga .

    5. Kurgisalati jaoks tükelda kurk meelepärasteks tükkideks ja haki till . Maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Võta pikkpoiss ahjust välja, lase mõni minut jahtuda ning lõika endale sobiv tükk. Serveeri kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid