Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

50 minutit 656 kcal

Kanaliha, porgandi ja kartuli pikkpoiss võise maisitõlviku ja kurgi-tillisalatiga.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Sinepiseemned, Seller, Munatooted, Mais, Gluteen, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 96 656
Energia (kJ) 405 2754
Süsivesikud (g) 11.8 80.5
   millest suhkrud (g) 2.4 16.6
Rasvad (g) 2.9 19.7
   millest küllastunud rasvhapped 1.2 8.4
Valgud 7.1 48.5
Sool 0.2 1.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema. Koori ja tükelda kartul ning keeda pehmeks. Kurna vesi ning tambi kartul kahvliga katki.

    2. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori ja riivi porgand peene riiviga. Koori ja haki sibul hästi peeneks. Sega kokku hakkliha, sibul, porgand ja kartul . Lisa umbes 100 ml vett, muna, maitseained soola ja pipart ning sega ühtlaseks tainaks.

    3. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Määri ahjuvorm oliiviõliga ning puista üle riivsaiaga . Aseta tainas vormi ja küpseta ahjus umbes 30 minutit .

    4. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Kuumuta pannil oliiviõli ning pruunista maisitõlvik igast küljest. Kui mais on ühtlaselt pruun, lisa või , kuumuta läbi ning maitsesta soolaga .

    5. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Kurgisalati jaoks tükelda kurk meelepärasteks tükkideks ja haki till . Maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga

      Võta pikkpoiss ahjust välja, lase mõni minut jahtuda ning lõika endale sobiv tükk. Serveeri kanaliha pikkpoiss maisitõlviku ja kurgisalatiga .

      Head isu!