Kananagitsad parmesaniste kartulite ja hapukoorekastmega

    40 minutit 1436 kcal
    Kana Peresõbralik Preemium

    Krõbedad kananagitsad parmesaniste keedukartulite ja hapukoorekastmega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Kauss (3 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Sojavalk, Gluteen, Pähklitooted, Maapähklid, Seesamiseemned, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 193 1436
    Energia (kJ) 809 6014
    Süsivesikud (g) 22.4 166.6
       millest suhkrud (g) 1.8 13.2
    Rasvad (g) 6.6 49.2
       millest küllastunud rasvhapped 2.7 20.1
    Valgud 10.9 81.3
    Sool 0.5 3.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa kartulid ja keeda umbes 20-25 minutit .

    2. Pane ühte kaussi jahu , teise purustatud maisihelbed ja kolmandasse lahti klopitud munad . Lõika kanafileest umbes 1 cm paksused "rattad". Maitsesta kanafilee soola, pipra ja persillade maitseaineseguga. Keeruta maitsestatud fileetükki kõigepealt jahus , siis lahti klopitud munas ja seejärel maisihelbepurus .

    3. Vala oliiviõli pannile nii, et kana praadimisel ulatuks õli umbes poole fileetükini ja kuumuta keskmise kuumuseni. Prae pannil kana mõlemalt poolt kuni kana koorik on kuldkollane.

    4. Kurna kartulid ning vajuta natuke kahvliga katki. Lisa lusikatäis võid , parmesan ja hakitud till . Sega läbi ning maitsesta vajadusel soola ja pipraga .

    5. Kastme jaoks sega omavahel hapukoor, majonees ja värskelt hakitud roheline sibul . Maitsesta soola ja pipraga .

    6. Serveeri kananagitsad parmesaniste kartulite ja hapukoorekastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid