Kananagitsad selleri-majoneesisalatiga
1950. aastatel leiutatud kananagitsad on muutunud väga populaarseks kiirtoidurestorani kaubaks, samuti on neid laialdaselt müüdud külmutatult koduseks kasutamiseks. Kõige parem on neid ikka kodus ise valmistada ja värskelt süüa.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 154 | 562 |
| Energia (kJ) | 646 | 2354 |
| Süsivesikud (g) | 13.9 | 50.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.9 | 10.6 |
| Rasvad (g) | 4.5 | 16.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 2.9 |
| Valgud | 14.5 | 52.8 |
| Sool | 0.5 | 1.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Lisa ühte kaussi 30 g jahu , teise klopi lahti muna ja kolmandasse lisa purustatud maisihelbed . Jahu- ja munasegu maitsesta soola-pipraga.
-
Tükelda kana väiksemateks tükkideks. Võid kanatükke veidi laiemaks ka tampida, et liha tekstuur muutuks pehmemaks. Paneeri kanatükke kõigepealt jahus .
-
Seejärel munasegus ja viimasena maisihelvestes .
-
Kuumuta pannil õli nii palju, et põhjas oleks 2 cm jagu õli. Kui õli on kuum, kuid mitte liiga kuum, lisa kanatükid ja prae neid mõlemalt poolt 3-4 minutit või kuni valmis. Seejärel eemalda pannilt.
-
Valmista salat. Selleks haki varsseller õhukesteks viiludeks. Puhasta ja tükelda küüslauk (või kasuta küüslaugupressi). Sega omavahel kokku seller, küüslauk, majonees ning maitsesta soola-pipraga .
-
Serveeri kananagitsad ketšupi ja selleri-majoneesisalatiga .
Head isu!
