Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

35 minutit 626 kcal

Mahlane ja kergelt vürtsikas kanarind serveeritud aedubade, ürdikartulite ja Caesari kastmega.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Kalatooted, Sinepiseemned, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 108 626
Energia (kJ) 457 2633
Süsivesikud (g) 9.1 52.4
   millest suhkrud (g) 1.2 7.0
Rasvad (g) 3.7 21.2
   millest küllastunud rasvhapped 0.8 4.7
Valgud 10.1 58.1
Sool 0.3 1.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Puhasta ning tükelda kartul väiksemateks tükkideks. Haki till ja petersell . Puhasta ning haki küüslauk . Lõika ubadelt puitunud otsad.

    2. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Kui vesi keeb, lisa kartulid ja keeda neid 20-30 minutit või kuni pehmed. Seejärel kurna ning maitsesta vajadusel soola ja pipraga . Lisa veel paar spl oliiviõli, 20 g võid , hakitud petersell ja till ning sega läbi.

    3. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Määri kanarind kokku 1 spl oliiviõli, itaalia maitseainesegu (vürtsikas!), soola ja pipraga .

    4. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Kuumuta pannil tilk õli ja lisa sinna kanarind . Küpseta mõlemalt poolt, keskmisel kuumusel, 5-7 minutit kuni kana on seest küpsenud. Seejärel puhasta pann ja kuumuta uuesti tilga õliga . Lisa pannile aedoad ja hakitud küüslauk . Prae kergelt läbi ja maitsesta soola-pipraga .

    5. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Sega kokku Caesari kaste, 1 spl vett, parmesan ja maitsesta pipraga .

    6. Pannil praetud vürtsikas kanafilee Caesari kastme ja ürdikartulitega

      Serveeri kanarind Caesari kastme, aedubade ja ürdikartulitega .

      Head isu!