Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

    40 minutit 636 kcal
    Kana Laktoosivaba Peresõbralik

    Kiirelt valmiv köögivilja-nuudlisalat mahlaste kanavarrastega, mida võid suvel ka grillida.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2 tk),Grill,Grillvardad,Riiv,Pann
    Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 97 636
    Energia (kJ) 410 2666
    Süsivesikud (g) 9.6 62.6
       millest suhkrud (g) 2.3 14.9
    Rasvad (g) 3.9 25
       millest küllastunud rasvhapped 1 6.3
    Valgud 6.7 43.5
    Sool 0.5 3.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini või pane grill sooja. Kui kasutad puidust vardaid, siis leota neid vees 30 minutit . Koori ning haki ingver ja küüslauk . Sega need 40 g sojakastme, seesamiõli, 1 tl suhkru ja 15 g riisiäädikaga .

    2. Lõika kanast suupärased tükid ja vala marinaad peale. Tõsta kõrvale maitsestuma.

    3. Vala nuudlitele peale keev vesi ja lase 5 minutit tõmmata. Kurna nuudlid ja tõsta kõrvale.

    4. Koori porgand ja viiluta suvikõrvits, porgand ja kapsas peenemateks ribadeks. Kuumuta pannil oliiviõli , lisa köögiviljad ja prae õrnalt läbi. Vala pannile nuudlid, 40 g sojakastet ja 15 g riisiäädikat . Kuumuta korra läbi, maitsesta soola-pipraga ja tõsta taldrikutele.

    5. Lükka liha vardasse ja küpseta grillil mõlemalt poolt 5 minutit või ahjus umbes 10-15 minutit , kuni kana on kuldpruun ja seest küpsenud.

    6. Serveeri kanavardad koos vokitud köögivilja-nuudlisalati ja soovi korral rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid