Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

40 minutit 634 kcal

Kiirelt valmiv köögivilja-nuudlisalat mahlaste kanavarrastega, mida võid suvel ka grillida.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Kauss (2 tk),Grill,Grillvardad,Riiv,Pann
Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 97 634
Energia (kJ) 409 2656
Süsivesikud (g) 9.9 64.3
   millest suhkrud (g) 2.7 17.6
Rasvad (g) 3.8 24.5
   millest küllastunud rasvhapped 0.9 6.0
Valgud 6.6 43.1
Sool 0.6 4.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Kuumuta ahi 200 kraadini või pane grill sooja. Kui kasutad puidust vardaid, siis leota neid vees 30 minutit . Koori ning haki ingver ja küüslauk . Sega need 40 g sojakastme, seesamiõli, 1 tl suhkru ja 15 g riisiäädikaga .

    2. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Lõika kanast suupärased tükid ja vala marinaad peale. Tõsta kõrvale maitsestuma.

    3. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Vala nuudlitele peale keev vesi ja lase 5 minutit tõmmata. Kurna nuudlid ja tõsta kõrvale.

    4. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Koori porgand ja viiluta suvikõrvits, porgand ja kapsas peenemateks ribadeks. Kuumuta pannil oliiviõli , lisa köögiviljad ja prae õrnalt läbi. Vala pannile nuudlid, 40 g sojakastet ja 15 g riisiäädikat . Kuumuta korra läbi, maitsesta soola-pipraga ja tõsta taldrikutele.

    5. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Lükka liha vardasse ja küpseta grillil mõlemalt poolt 5 minutit või ahjus umbes 10-15 minutit , kuni kana on kuldpruun ja seest küpsenud.

    6. Kanavardad vokitud köögivilja-nuudlisalatiga

      Serveeri kanavardad koos vokitud köögivilja-nuudlisalati ja soovi korral rohelise sibulaga (pole kaasas).

      Head isu!