Õunakoogid on võrratud! Ilma nendeta oleks maailm märkimisväärselt vaesem. Retsept on väga lihtne, maitsev ja traditsiooniline õuna-kaneeli kooslus.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 53 | 104 |
Energia (kJ) | 227 | 442 |
Süsivesikud (g) | 3.1 | 6 |
millest suhkrud (g) | 1.1 | 2.2 |
Rasvad (g) | 2.9 | 5.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.4 | 2.8 |
Valgud | 3.7 | 7.2 |
Sool | 0.7 | 1.3 |
Pane ahi 170 kraadi juurde sooja. Koori ning haki õunad.
Sega kokku 80g toiduõli, muna, 240g keefiri ning 200g suhkrut . Seejärel lisa segule 310g nisujahu , 1tl küpsetuspulbrit ning 1/4tl soola . Sega ühtlaseks. Järgmisena lisa hakitud õun ning sega uuesti läbi.
Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Pane taigen ahjuvormi.
Glasuuri jaoks pane potti 35g võid , 1tl kaneeli ning 100g suhkrut . Kuumuta kuniks segu on ühtlane ning suhkur on sulanud.
Seejärel kalla segu üle koogi. Küpseta kooki ahjus 170 kraadi juures 40-50 minutit.
Küpsust saad kontrollida hambatikuga, kui suruda hambatikk koogi sisse, ning välja tulles on tikk puhas (tainast küljes ei ole), siis on kook valmis. Lase koogil jahtuda ning serveeri.
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja