Kaneeliga glasuuritud õunakook

60 minutit 1946 kcal

Õunakoogid on võrratud! Ilma nendeta oleks maailm märkimisväärselt vaesem. Retsept on väga lihtne, maitsev ja traditsiooniline õuna-kaneeli kooslus.

Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 230 1946
Energia (kJ) 962 8146
Süsivesikud (g) 34.5 291.9
   millest suhkrud (g) 21.3 180.1
Rasvad (g) 8.6 73.0
   millest küllastunud rasvhapped 4.6 39.0
Valgud 3.4 28.8
Sool 0.2 1.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Pane ahi 170 kraadi juurde sooja. Koori ning haki õunad.

    2. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Sega kokku 80 grammi sulatatud võid, muna, 240 grammi keefiri ning 200 grammi suhkrut . Seejärel lisa segule nisujahu , 1 tl küpsetuspulbrit ning näpuotsatäis soola . Sega ühtlaseks. Järgmisena lisa hakitud õun ning sega uuesti läbi.

    3. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga. Pane taigen ahjuvormi.

    4. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Glasuuri jaoks sulata potis 35 grammi võid , kaneel ning ülejäänud suhkur . Kuumuta kuniks või on sulanud ja segu ühtlane.

    5. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Vala segu koogile. Küpseta kooki ahjus 170 kraadi juures 40-50 minutit.

    6. Kaneeliga glasuuritud õunakook

      Küpsust saad kontrollida hambatikuga - kui suruda hambatikk koogi sisse, ning välja tulles on tikk puhas (tainast küljes ei ole), siis on kook valmis. Lase koogil jahtuda ning serveeri!