Klassikalised ahjukartulid karriste kanakotlettidega. Natukene vürtsi annab Itaalia maitseainesegu, mida vähendades sobib roog ka pere pisematele.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 100 | 517 |
Energia (kJ) | 421 | 2175 |
Süsivesikud (g) | 12.5 | 64.5 |
millest suhkrud (g) | 1.1 | 5.9 |
Rasvad (g) | 1.7 | 8.7 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.5 | 2.8 |
Valgud | 8.7 | 44.9 |
Sool | 0.3 | 1.4 |
Soojenda ahi 180 kraadini . Koori ja riivi porgand . Haki küüslauk (või kasuta küüslaugupressi). Koori kartulid ja lõika sektoriteks.
Sega kokku muna, kanahakkliha, riivitud porgand, petersell ja küüslauk . Maitsesta karripulbri , soola ja pipraga . Tõsta segu kõrvale.
Sega kartulisektorid õli ja itaalia maitseainega (vürtsikas!). Maitsesta kergelt soola ja pipraga .
Aseta sektorid ahjuplaadile ning küpseta ahjus 35-50 minutit , kuni kartul pehme ja kuldne.
Kuumuta pann ning lisa tilk õli . Kalla taldrikule või kaussi riivsai . Vorbi lihamassist kotletid ning veereta need riivsaiast läbi. Seejärel küpseta neid keskmisel kuumusel kummaltki poolt 4-6 minutit , kuni küpsenud.
Serveeri kotletid ahjukartulitega .
Head isu!