Kartuli-hakklihavorm roheliste herneste ja tomatisalatiga

    55 minutit 644 kcal
    Liha Peresõbralik

    Karuli-hakklihavorm porgandi ja hernestega serveeritud kerge tomatisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seller, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 94 644
    Energia (kJ) 398 2700
    Süsivesikud (g) 8.8 59.5
       millest suhkrud (g) 1.5 10.3
    Rasvad (g) 4.1 27.8
       millest küllastunud rasvhapped 2.1 14.5
    Valgud 5.8 39.3
    Sool 0.3 2.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ning haki sibul ja küüslauk . Kuumuta pannil oliiviõli ning prae sibulat ja küüslauku kuni sibul on klaasjas. Lisa hakkliha ja prae küpseks. Lisa 50 g jahu , maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga .

    2. Koori ja viiluta porgand ning lisa hakklihale koos herneste, köögiviljapuljongi ja 200 ml veega . Keeda vedelikku pisut alla aeg-ajalt segades.

    3. Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori ja viiluta õhukeselt kartulid . Loputa külma veega ja kurna.

    4. Määri ahjuvorm 1 topsi võiga kokku ning aseta kihiti hakkliha ja kartulilaastud . Viimase kihina aseta kartulid , aseta peale ülejäänud või ning maitsesta soola ja pipraga . Kata vorm fooliumi või kaanega ning küpseta ahjus umbes 20-30 minutit .

    5. Lõika tomatitest sektorid, maitsesta soola, pipra ja oliiviõliga .

    6. Serveeri kartuli-hakklihavorm tomatisalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid