Kartuli-heeringasalat vinegrettkastmega

    25 minutit 411 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Kiiresti valmiv Laktoosivaba

    Tõeliselt eestilik kartuli-heeringasalat marineeritud sibula ja vinegrett kastmega. Kerge ja kiire! Sobib nii peolauale kui ka lõuna- või õhtusöögiks.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Nuga
    Allergeenid: Kalatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 109 411
    Energia (kJ) 460 1730
    Süsivesikud (g) 18.1 68
       millest suhkrud (g) 2 7.7
    Rasvad (g) 2.3 8.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.7 2.7
    Valgud 5.6 21.2
    Sool 1.3 4.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta kartul soolaga maitsestatud vette keema. Keeda kuni kartul on pehme. Tõsta kõrvale jahtuma ja lõika kartulist rattad või tükelda.

    2. Valmista vinegrettkaste . Selleks sega maitse järgi oliiviõli, sidrunimahl ja sool-pipar . Sega ühtlaseks ja lisa sinep .

    3. Koori ja viiluta sibul . Lisa sibul eelnevalt tehtud vinegrettkastmesse marineeruma. Tõsta kõrvale.

    4. Tõsta kaussi keedetud ja tükeldatud kartulid ja heeringas . Kalla juurde kastmes marineeritud sibul ning kapparid . Maitsesta vajadusel soola ja pipraga .

    5. Haki till ja lisa salatile .

    6. Serveeri salat kohe.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid