Kartuli-kodujuustuvorm peekoniga
Kreemine kartuli-kodujuustuvorm krõbeda peekoni ja kuldse juustukattega. Gluteenivaba vorm kogu perele!
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 164 | 1223 |
| Energia (kJ) | 687 | 5121 |
| Süsivesikud (g) | 7.1 | 52.8 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 12.1 |
| Rasvad (g) | 11.4 | 85.3 |
| millest küllastunud rasvhapped | 5.3 | 39.4 |
| Valgud | 8.1 | 60.6 |
| Sool | 0.6 | 4.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Koori kartulid . Keeda kooritud kartulid soolaga maitsestatud vees pehmeks, nõruta.
-
Tambi pudrunuiaga kartulid püreeks, lisa segades juurde 2 spl võid , munad, kohvikoor, till ja maitsesta soola-pipraga.
-
Prae peekoniviilud pannil krõbedaks. Eriti krõbeda tulemuse saavutad, kui asetad peekoniviilud külmale pannile ning tõstad kuumust järk-järgult. Vahepeal kuumuta ahi 180 kraadini .
-
Mikserda omavahel püreeks kodujuust ja toorjuust.
-
Määri ahjuvormi põhi oliiviõliga ning lao vormi kihiti kartulipüree, peekoniviilud ja kodujuustusegu. Kata riivitud juustuga.
-
Küpseta vormi ahjus 20-30 minutit , kuni vorm võtab kuldse jume! Seejärel lase jahtuda ja serveeri.
Head isu!
