Kartuli panniroog peekoni ja munaga

    40 minutit 1027 kcal
    Gluteenivaba Liha Peresõbralik

    Gluteenivaba kartuli panniroog peekoni, muna ja tomatiga ning kaetud juustukattega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sinepiseemned, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 105 1027
    Energia (kJ) 441 4301
    Süsivesikud (g) 8 78.3
       millest suhkrud (g) 2.4 23.5
    Rasvad (g) 6 58.8
       millest küllastunud rasvhapped 2.9 27.9
    Valgud 5.1 49.8
    Sool 0.3 3.3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori ja poolita kartulid . Aseta soolaga maitsestatud vette keema ja keeda 15-20 minutit , kuni kartul on pehmenenud. Kurna ja tõsta kõrvale jahtuma.

    2. Lõika kartul suuremateks kuubikuteks, porru ratasteks ja viiluta peekon .

    3. Pruunista peekon kuumal oliiviõliga kaetud pannil. Vähenda pliidil kuumust, tõsta pannile kartul ja porru ning prae läbi.

    4. Lisa viilutatud marineeritud kurgid . Klopi munad lahti umbes 100 ml piimaga , maitsesta soola ja pipraga . Vala munapiim pannile ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni see on hüübinud.

    5. Viiluta tomat ja aseta panniroale. Raputa peale soola-pipart ning puista üle riivjuustuga . Kata pann kaanega ning kuumuta rooga, kuni juust on sulanud.

    6. Serveeri kartuli panniroog taldrikutele.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid