Kartulipannkoogid hapukoore-sibulakastmega
20 minutit
460 kcal
Krõbedad kartulipannkoogid hapukoore ja rohelise sibula kastmega serveeritud punase sibulaga.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Riiv,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 118 | 460 |
| Energia (kJ) | 496 | 1930 |
| Süsivesikud (g) | 10.8 | 41.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.0 | 7.7 |
| Rasvad (g) | 7.2 | 27.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.4 | 17.3 |
| Valgud | 3.0 | 11.6 |
| Sool | 0.1 | 0.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori kartulid ja riivi. Pigista kartulimass käte või puhta köögirätiku vahel võimalikult kuivaks.
-
Haki till ja punane sibul peeneks.
-
Sega kartulimass hakitud tilli, 10 g jahu , lahtiklopitud muna, soola ja pipraga .
-
Kuumuta pannil oliiviõli (soovi korral võid lisada ka törts võid ) ning tõsta tainas supilusikaga pannile. Prae koogikesed mõlemalt poolt kuldpruuniks.
-
Kastmeks sega hapukoor hakitud rohelise sibulaga , maitsesta soola ja pipraga .
-
Serveeri kartulikoogid koos hapukoore-sibulakastmega ja puista üle värskelt hakitud punase sibulaga.
Head isu!
