Krõbedad kartulipannkoogid hapukoore ja rohelise sibula kastmega serveeritud punase sibulaga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 118 | 460 |
Energia (kJ) | 496 | 1930 |
Süsivesikud (g) | 10.8 | 41.9 |
millest suhkrud (g) | 2.0 | 7.7 |
Rasvad (g) | 7.2 | 27.9 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.4 | 17.3 |
Valgud | 3.0 | 11.6 |
Sool | 0.1 | 0.2 |
Koori kartulid ja riivi. Pigista kartulimass käte või puhta köögirätiku vahel võimalikult kuivaks.
Haki till ja punane sibul peeneks.
Sega kartulimass hakitud tilli, 10 g jahu , lahtiklopitud muna, soola ja pipraga .
Kuumuta pannil oliiviõli (soovi korral võid lisada ka törts võid ) ning tõsta tainas supilusikaga pannile. Prae koogikesed mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Kastmeks sega hapukoor hakitud rohelise sibulaga , maitsesta soola ja pipraga .
Serveeri kartulikoogid koos hapukoore-sibulakastmega ja puista üle värskelt hakitud punase sibulaga.
Head isu!