Krõbedad kartulipannkoogid serveeritud redise-kohupiimakastmega.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 104 | 723 |
Energia (kJ) | 440 | 3035 |
Süsivesikud (g) | 13.9 | 95.6 |
millest suhkrud (g) | 2.6 | 18.0 |
Rasvad (g) | 3.0 | 21.0 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 11.9 |
Valgud | 5.3 | 36.7 |
Sool | 0.1 | 0.6 |
Koori kartul ja küüslauk ning riivi kartul jämeda riiviga ja haki küüslauk peeneks (või kasuta küüslaugupressi).
Klopi munad 200 ml piimaga kausis lahti ning vispelda järk-järgult sisse nisujahu . Tulemus peaks jääma paksem taigen.
Sega sisse kartul ja küüslauk ning maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga .
Moodusta tainast veidi suuremad koogid ning prae pannil kuumas õlis krõbedaks ja kuldseks.
Samal ajal valmista kohupiimakaste. Tükelda redised väikesteks tükkideks, haki roheline sibul . Hõõru kohupiim mõne lusika veega lahti. Lisa vett just nii palju, kui vedelat kastet soovid. Sega kõik kokku ning maitsesta soola ja pipraga .
Serveeri pannkoogid redise-kohupiimakastmega .
Head isu!