Kartulivorm valge kalaga

    80 minutit 416 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Peresõbralik

    Lihtne kartulivorm valge kala, parmesani ja kartulipüree kihiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuvorm,Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Kalatooted, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 93 416
    Energia (kJ) 392 1751
    Süsivesikud (g) 9.6 42.9
       millest suhkrud (g) 0.5 2.3
    Rasvad (g) 2.2 10
       millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.3
    Valgud 9.4 41.8
    Sool 0.1 0.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Koori kartulid , viiluta 2/3 õhukesteks viiludeks ja ülejäänud aseta soolaga maitsestatud vette keema.

    2. Lõika valge kala väikesteks tükkideks ja haki till .

    3. Pane kartuliviilud ja kala kihiti või või õliga määritud ahjuvormi. Maitsesta igat kihti soola-pipraga .

    4. Kui kartulid on pehmeks keenud, nõruta ning tambi pudruks. Sega hulka munad ja till , maitsesta soola ja pipraga . Püree peaks jääma pigem vedelam.

    5. Kata vorm kartulipüreega ning puista üle parmesaniga . Laota peale mõned võiviilud ja küpseta ahjus maksimaalselt 1 tund või kuni kartul on pehmenenud.

    6. Jaga kartuli-kalavorm taldrikutele ning serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid