Kausisupp veiseliha, muna ja köögiviljadega

    25 minutit 395 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Liha

    Toekas supp veiseliha, keedumuna, hiina kapsa, porgandi ja kõrvitsaga kuumas puljongis.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 79 395
    Energia (kJ) 334 1657
    Süsivesikud (g) 2.9 14.4
       millest suhkrud (g) 1.4 6.9
    Rasvad (g) 3.1 15.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.2 5.9
    Valgud 10.5 51.8
    Sool 0.6 3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta vesi potti keema. Koori ja haki peenikesteks ribadeks porgand, kõrvits ja hiina kapsas .

    2. Lisa keevasse vette munad ning keeda neid 7 minutit . "Ehmata" külma vee all ning seejärel koori.

    3. Haki veiseliha väiksemaks ning pruunista õlisel pannil keskmisel kuumusel, kuni veiseliha on küpsenud.

    4. Lisa 800 ml vett, kanapuljong ja adžika (vürtsikas!). Vajadusel maitsesta soola ja pipraga . Lase keema tõusta.

    5. Aseta serveerimiskaussidesse pooleks lõigatud muna, porgand, kõrvits ja hiina kapsas .

    6. Lisa kaussidesse puljong koos veiselihaga . Soovi korral kaunista koriandriga (pole kaasas).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid