Kedgeree ehk karririis muna ja tuunikalaga

    30 minutit 693 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Laktoosivaba

    India juurtega kedgeree, mis on brittide poolt tugevalt kohandatud, arendades algsest _khichari'st _peaaegu tundmatu roa. See siin on brittide versioon. Eine on laktoosi- ja gluteenivaba ning valmib väikse vaevaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Sojavalk, Kalatooted, Munatooted, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 128 693
    Energia (kJ) 537 2908
    Süsivesikud (g) 13.7 74.2
       millest suhkrud (g) 1.6 8.6
    Rasvad (g) 5.3 28.9
       millest küllastunud rasvhapped 0.7 3.9
    Valgud 7.4 40
    Sool 0.3 1.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Haki porrulauk peenelt. Nõruta tuunikala .

    2. Keeda riisi soolaga maitsestatud vees 10-15 minutit.

    3. Keeda mune 6 minutit . Jahuta külmas vees ning koori. Kui soovid tahkemat munakollast, siis keeda kauem.

    4. Kuumuta pannil õli ning prae porru kergelt läbi.

    5. Lisa keedetud riis, edamame oad, karripulber ja tuunikala ning prae läbi. Maitsesta soola-pipraga .

    6. Serveeri riis poolitatud muna, sidrunimahla ja majoneesiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid