Keedukartul peekoni ja kodujuustusalatiga

    40 minutit 949 kcal
    Liha Peresõbralik

    Lihtne, kodune ja maitsev!

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 133 949
    Energia (kJ) 559 3972
    Süsivesikud (g) 15 106.6
       millest suhkrud (g) 2.2 15.5
    Rasvad (g) 6.3 44.6
       millest küllastunud rasvhapped 3.4 24.1
    Valgud 5.3 37.5
    Sool 0.4 3

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema. Koori ja tükelda kartul meelepärasteks tükkideks (võid ka koorega keeta, sellisel juhul pese korralikult). Haki till ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi). Tükelda kurk ja tomat .

    2. Salati jaoks sega kokku küüslauk , k urk, tomat, till (võid pool kogusest keedetud kartulite peale panna), kodujuust ja 100 g hapukoort .

    3. Kui vesi keeb, maitsesta soolaga ja lisa kartul ning keeda 25-35 minutit või kuni kartul pehme. Seejärel kurna.

    4. Kuumuta pann madalal kuumusel ja lisa peale peekoniviilud . Küpseta peekon kuldseks ja krõbedaks.

    5. Serveeri keedukartulid peekoniviilude ja salatiga .

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid