Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

60 minutit 508 kcal

Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha, värske maasika-rukolasalatiga. Nii gluteeni- kui ka laktoosivaba!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Nuga,Pann
Allergeenid: Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 109 508
Energia (kJ) 462 2135
Süsivesikud (g) 11.1 51.4
   millest suhkrud (g) 7.6 35.2
Rasvad (g) 4.0 18.5
   millest küllastunud rasvhapped 1.1 5.2
Valgud 8.2 37.7
Sool 0.3 1.5

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Riivi või haki küüslauk peeneks.

    2. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Kõigepealt marineeri kana . Sega kokku BBQ-kaste , lingham kaste (vürstikas!), poole laimi mahl , magus tšillikaste (vürtsikas!), 1 tl suhkrut ja küüslauk . Maitsesta soolaga . Masseeri kana kokku marinaadiga ning jäta minimaalselt 30 minutiks seisma. Kui kana seisab marinaadis üleöö, on tulemus veelgi parem!

    3. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Kuni kana marineerub, valmista salat .

    4. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Selleks tükelda maasikad neljaks või pooleks, enda soovi järgi. Sega kokku maasikad rukolaga ning maitsesta palsamiäädika , poole laimi mahla ning maitse järgi soola ja suhkruga .

    5. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Kui kana on marineerunud, kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa sinna tilk õli . Küpseta kanatükke, aeg-ajalt keerates, umbes 10-12 minutit , kuni kana on ilus pruun ja küpsenud. Sama retsepti järgi võid kana ka grillida sütel. Siis jääb tulemus veelgi parem!

    6. Kergelt vürtsikas marineeritud kanaliha maasika-rukolasalatiga

      Serveeri marineeritud kana maasika-rukolasalatiga .

      Head isu!