Kiire kana-maisi ramen

    25 minutit 518 kcal
    Kana Kiiresti valmiv Laktoosivaba Peresõbralik

    Ramen on Jaapani nuudliroog. See serveeritakse lihapõhises puljongis, sageli maitsestatud sojakastme või misoga, ning kasutatakse erinevaid lisandeid. Meie oleme siin kasutanud munanuudleid, maisi, kurki ja kanafileed.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 121 518
    Energia (kJ) 509 2172
    Süsivesikud (g) 13.5 57.7
       millest suhkrud (g) 2.3 9.7
    Rasvad (g) 3.1 13
       millest küllastunud rasvhapped 0.9 3.7
    Valgud 8.2 34.8
    Sool 1.2 5.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta pannil oliiviõli ja tõsta peale terve kanafilee . Prae kanafileed nii, et mõlemalt poolt oleks kana kuldne ja seest küpse, maitsesta soola ja pipraga . Tõsta kana pannilt ja jäta puhkama.

    2. Aseta kanapuljong umbes 1 l vette keema ja keeda nuudleid puljongis umbes 3-4 minutit.

    3. Pane teise potti munad keema umbes 6 minutiks . Valmis muna jahuta külma vee all ja koori, seejärel lõika munad keskelt pooleks.

    4. Jaga nuudlid kaussi (ära puljongit ära kalla). Lõika kanafilee viiludeks ja aseta kaussi. Lisa juurde 100 g kurnatud maisi ja ribadeks lõigatud kurk .

    5. Lõpetuseks vala peale kuum puljong , tõsta kaussi poolikud munad , soovi korral hakitud korianderit (pole kaasas) ja seesamiseemned.

    6. Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid