Kiire magushapu kana-nuudlisupp
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 107 | 319 |
| Energia (kJ) | 455 | 1347 |
| Süsivesikud (g) | 13.7 | 40.5 |
| millest suhkrud (g) | 3.2 | 9.5 |
| Rasvad (g) | 1.0 | 3.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 0.9 |
| Valgud | 10.1 | 30.0 |
| Sool | 1.0 | 3.1 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Aseta potis keema vesi ning keeda nuudleid soolaga maitsestatud vees 5-7 minutit , kuni need on pehmed. Kurna ning tõsta kõrvale. Samal ajal koori ingver ja sibul ning haki koos tšilliga peeneks. Viiluta šampinjonid ning lõika kanast väikesed kuubikud.
-
Kuumuta potis või kõrgete äärtega pannil tilk õli ning kuumuta selles ingver ja tšilli .
-
Lisa kana ning küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni kana on küps.
-
Lisa 600 ml vett ja puljongikontsentraat . Lase keema tõusta ning lisa mirin , sojakaste ja riisiäädikas . vajadusel maitsesta soola-pipraga .
-
Viimasena lisa suppi sibul , šampinjonid ja keedetud nuudlid ning lase supil 1-2 minutit keeda.
-
Serveerimisel kaunista supp mungoa idudega.
Head isu!
