Kiire magushapu kana-nuudlisupp

15 minutit 319 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott (2 tk),Nuga
Allergeenid: Gluteen, Seller, Sojavalk
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 107 319
Energia (kJ) 455 1347
Süsivesikud (g) 13.7 40.5
   millest suhkrud (g) 3.2 9.5
Rasvad (g) 1.0 3.1
   millest küllastunud rasvhapped 0.3 0.9
Valgud 10.1 30.0
Sool 1.0 3.1

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Aseta potis keema vesi ning keeda nuudleid soolaga maitsestatud vees 5-7 minutit , kuni need on pehmed. Kurna ning tõsta kõrvale. Samal ajal koori ingver ja sibul ning haki koos tšilliga peeneks. Viiluta šampinjonid ning lõika kanast väikesed kuubikud.

    2. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Kuumuta potis või kõrgete äärtega pannil tilk õli ning kuumuta selles ingver ja tšilli .

    3. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Lisa kana ning küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni kana on küps.

    4. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Lisa 600 ml vett ja puljongikontsentraat . Lase keema tõusta ning lisa mirin , sojakaste ja riisiäädikas . vajadusel maitsesta soola-pipraga .

    5. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Viimasena lisa suppi sibul , šampinjonid ja keedetud nuudlid ning lase supil 1-2 minutit keeda.

    6. Kiire magushapu kana-nuudlisupp

      Serveerimisel kaunista supp mungoa idudega.

      Head isu!