Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 107 | 319 |
Energia (kJ) | 455 | 1347 |
Süsivesikud (g) | 13.7 | 40.5 |
millest suhkrud (g) | 3.2 | 9.5 |
Rasvad (g) | 1.0 | 3.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.3 | 0.9 |
Valgud | 10.1 | 30.0 |
Sool | 1.0 | 3.1 |
Aseta potis keema vesi ning keeda nuudleid soolaga maitsestatud vees 5-7 minutit , kuni need on pehmed. Kurna ning tõsta kõrvale. Samal ajal koori ingver ja sibul ning haki koos tšilliga peeneks. Viiluta šampinjonid ning lõika kanast väikesed kuubikud.
Kuumuta potis või kõrgete äärtega pannil tilk õli ning kuumuta selles ingver ja tšilli .
Lisa kana ning küpseta keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni kana on küps.
Lisa 600 ml vett ja puljongikontsentraat . Lase keema tõusta ning lisa mirin , sojakaste ja riisiäädikas . vajadusel maitsesta soola-pipraga .
Viimasena lisa suppi sibul , šampinjonid ja keedetud nuudlid ning lase supil 1-2 minutit keeda.
Serveerimisel kaunista supp mungoa idudega.
Head isu!