Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

    15 minutit 657 kcal
    Kala ja mereannid
    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sojavalk, Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Kalatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 197 657
    Energia (kJ) 831 2759
    Süsivesikud (g) 25.3 84
       millest suhkrud (g) 4.4 14.6
    Rasvad (g) 3.9 13
       millest küllastunud rasvhapped 1.1 3.7
    Valgud 13.9 46
    Sool 0.5 1.7

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane 2 L vett potis keema ja maitsesta 2 spl soolaga . Lisa pasta keevasse vette ja keeda 8-12 minutit , kuni pasta on al dente . Seejärel kurna, loputa külma veega ning tõsta kõrvale.

    2. Kuivata forellifilee majapidamispaberiga. Maitsesta teriyaki-kastme , jahvatatud koriandri , soola-pipra ja oliiviõliga.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning küpseta forellifileed madalal kuumusel, et marinaad kõrbema ei läheks. Küpseta kala mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kala on valmis, kuid seest veel mahlane ja roosa. Viimasel minutil lisa pannile herned ja 2 spl võid . Kuumuta läbi ning maitsesta soola-pipraga .

    4. Koori ja haki sibul peenelt ning haki till . Purusta forell suuremateks tükkideks.

    5. Sega omavahel valmis pasta , herned , sibul ja till ning maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Serveerimisel aseta peale teriyaki-kala tükid ning puista üle riivitud parmesaniga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid