Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

15 minutit 657 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Sojavalk, Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos, Kalatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 197 657
Energia (kJ) 831 2759
Süsivesikud (g) 25.3 84.0
   millest suhkrud (g) 4.4 14.6
Rasvad (g) 3.9 13.0
   millest küllastunud rasvhapped 1.1 3.7
Valgud 13.9 46.0
Sool 0.5 1.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Pane 2 L vett potis keema ja maitsesta 2 spl soolaga . Lisa pasta keevasse vette ja keeda 8-12 minutit , kuni pasta on al dente . Seejärel kurna, loputa külma veega ning tõsta kõrvale.

    2. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Kuivata forellifilee majapidamispaberiga. Maitsesta teriyaki-kastme , jahvatatud koriandri , soola-pipra ja oliiviõliga.

    3. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Kuumuta pannil tilk õli ning küpseta forellifileed madalal kuumusel, et marinaad kõrbema ei läheks. Küpseta kala mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kala on valmis, kuid seest veel mahlane ja roosa. Viimasel minutil lisa pannile herned ja 2 spl võid . Kuumuta läbi ning maitsesta soola-pipraga .

    4. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Koori ja haki sibul peenelt ning haki till . Purusta forell suuremateks tükkideks.

    5. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Sega omavahel valmis pasta , herned , sibul ja till ning maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga .

    6. Kiire pastasalat teriyaki-forelli, herneste ja tilliga

      Serveerimisel aseta peale teriyaki-kala tükid ning puista üle riivitud parmesaniga .

      Head isu!