Kiire tšilline riisiroog spinati ja keedumunaga

    20 minutit 330 kcal
    Gluteenivaba Laktoosivaba Taimetoit

    Kiire karrine riisiroog spinati, kirsstomatite, Türgi ubade ja keedetud munaga. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott (2 tk),Nuga,Pann
    Allergeenid: Munatooted
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 114 330
    Energia (kJ) 483 1398
    Süsivesikud (g) 19.7 56.8
       millest suhkrud (g) 1.9 5.5
    Rasvad (g) 2.2 6.5
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 2.2
    Valgud 4.9 14.3
    Sool 0.1 0.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa riisikott ning keeda 10-15 minutit . Seejärel kurna.

    2. Samal ajal aseta teise potti vesi keema ning keeda mune 7 minutit ning jahuta külmas vees.

    3. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk . Haki tšillikaun (vürtsikas!) ja poolita kirsstomatid . Haki spinat väiksemaks. Tükelda Türgi oad väiksemaks.

    4. Kuumuta pannil õli . Prae sibul klaasjaks. Lisa pannile küüslauk, karripulber, kurkum ja loorber ning kuumuta veel korra läbi.

    5. Sega hulka riis, spinat, Türgi oad ja kirsstomatid . Kuumuta veel keskmisel kuumusel, kuni spinat hakkab närbuma. Enne serveerimist võid pannil segule lisada ka veidi kuuma vett , et üldtulemus jääks mahlasem.

    6. Serveerimisel aseta riisiroale peale poolitatud keedetud munad ja puista üle tšilliga (vürtsikas!). Eemalda loorberileht !

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid