Soe kartulisalat chorizo ja krõbeda ciabattaga
Kiire ja lihtne soe kartulisalat chorizo, ciabatta, spinati, kirsstomati ja sinepikastmega.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 109 | 500 |
| Energia (kJ) | 460 | 2099 |
| Süsivesikud (g) | 15.7 | 71.6 |
| millest suhkrud (g) | 4.3 | 19.6 |
| Rasvad (g) | 3.7 | 16.9 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.3 | 5.7 |
| Valgud | 4.5 | 20.4 |
| Sool | 0.7 | 3.0 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Kuumuta ahi 180 kraadini . Lõika kartulist 1 cm suurused tükid. Maitsesta oliiviõli, soola ja pipraga . Aseta kartulid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta ahjus 15-20 minutit või kuni kartulid on kuldsed ja küpsenud.
-
Samal ajal poolita kirsstomatid . Koori ning haki sibul ja küüslauk . Rebi ciabattast 1 cm suurused tükid. Sega kõik omavahel kokku ning maitsesta soola-pipraga .
-
5 minutit enne kartulite valmimist, lisa tomatisegu kartulitele. Laota üle chorizoga ning küpseta veel 5 minutit , kuni ciabatta ja chorizo hakkavad pruunistuma.
-
Sega omavahel 5 spl oliiviõli, sinep, mesi ja poole siduni mahl , maitsesta soola-pipraga .
-
Sega ahjust tulnud köögiviljad koos spinatiga ja maitsesta sinepikastmega , vajadusel maitsesta soola-piparaga .
-
Jaga soe kartulisalat serveerimisnõudesse.
Head isu!
