Kiire valge kala ja chorizo "paella"
10 minutit
496 kcal
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga
Allergeenid: Kalatooted, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 152 | 496 |
| Energia (kJ) | 639 | 2078 |
| Süsivesikud (g) | 12.7 | 41.4 |
| millest suhkrud (g) | 1.6 | 5.3 |
| Rasvad (g) | 5.3 | 17.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 5.8 |
| Valgud | 13.8 | 44.9 |
| Sool | 0.5 | 1.7 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Asetage 150ml vett 1tl soolaga keema. Valage kuskuss kaussi ning valage peale keev vesi. Katke kauss kaanega ning laske kuskussi küpsetada 7-10 minutit. Eemalda kaas ning segage kuskuss kahvliga läbi.
-
Samal ajal lõigake valgest kalast 1cm suurused tükid ning viilutage chorizo peeneteks viiludeks. Hakkige hiina kapsas ribadeks.
-
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ja küpsetage valget kala mõlemalt poolt 2-3 minutit ning maitsestage soola-pipraga.
-
Lisage pannile chorizo ja rohelised herned. Kuumutage läbi.
-
Lisage pannile kuskuss ja kuumutage kõrgel kuumusel läbi. lisage hiina kapsas, kuumutage veel 1-2 minutit. Maitsestage soola ja pipraga.
-
Serveerige kiire valge kala ja chorizo "paella"!
