Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 152 | 496 |
Energia (kJ) | 639 | 2078 |
Süsivesikud (g) | 12.7 | 41.4 |
millest suhkrud (g) | 1.6 | 5.3 |
Rasvad (g) | 5.3 | 17.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 5.8 |
Valgud | 13.8 | 44.9 |
Sool | 0.5 | 1.7 |
Asetage 150ml vett 1tl soolaga keema. Valage kuskuss kaussi ning valage peale keev vesi. Katke kauss kaanega ning laske kuskussi küpsetada 7-10 minutit. Eemalda kaas ning segage kuskuss kahvliga läbi.
Samal ajal lõigake valgest kalast 1cm suurused tükid ning viilutage chorizo peeneteks viiludeks. Hakkige hiina kapsas ribadeks.
Kuumutage pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ja küpsetage valget kala mõlemalt poolt 2-3 minutit ning maitsestage soola-pipraga.
Lisage pannile chorizo ja rohelised herned. Kuumutage läbi.
Lisage pannile kuskuss ja kuumutage kõrgel kuumusel läbi. lisage hiina kapsas, kuumutage veel 1-2 minutit. Maitsestage soola ja pipraga.
Serveerige kiire valge kala ja chorizo "paella"!