Kiire vokiroog kana ja india pähklitega
30 minutit
293 kcal
Kiire ja lihtne vokiroog kana, india pähklite ja erinevate köögiviljadega. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Sojaletsitiin, Sojavalk, Vääveldioksiid ja sulfitid, Gluteen
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 79 | 293 |
| Energia (kJ) | 336 | 1240 |
| Süsivesikud (g) | 5.9 | 21.8 |
| millest suhkrud (g) | 2.5 | 9.4 |
| Rasvad (g) | 3.1 | 11.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.6 | 2.2 |
| Valgud | 8.1 | 29.8 |
| Sool | 0.4 | 1.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Koori ja haki porgand, ingver, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) peeneks. Haki roheline sibul ja lõika kanafileest õhuksesed ribad. Lõika suvikõrvitsast peened ribad.
-
Vala pannile oliiviõli ning prae kana keskmisel kuumusel kuldseks.
-
Lisa pannile küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja ingver ning maitsesta soolaga .
-
Seejärel lisa india pähklid, roheline sibul ja sega korralikult läbi.
-
Järgmisena lisa porgand, suvikõrvits ja mungoa idud . Viimasena lisa sojakaste, riisiäädikas ning kuumuta veel korra läbi. Maitsesta vajadusel soola-pipraga .
-
Serveeri vokiroog seesamiseemnetega .
Head isu!
