Kiire ja lihtne vokiroog kana, india pähklite ja erinevate köögiviljadega. NB! Antud retsepti on võimalik valmistada vürtsivabalt.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 79 | 293 |
Energia (kJ) | 336 | 1240 |
Süsivesikud (g) | 5.9 | 21.8 |
millest suhkrud (g) | 2.5 | 9.4 |
Rasvad (g) | 3.1 | 11.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.6 | 2.2 |
Valgud | 8.1 | 29.8 |
Sool | 0.4 | 1.6 |
Koori ja haki porgand, ingver, küüslauk ja tšilli (vürtsikas!) peeneks. Haki roheline sibul ja lõika kanafileest õhuksesed ribad. Lõika suvikõrvitsast peened ribad.
Vala pannile oliiviõli ning prae kana keskmisel kuumusel kuldseks.
Lisa pannile küüslauk, tšilli (vürtsikas!) ja ingver ning maitsesta soolaga .
Seejärel lisa india pähklid, roheline sibul ja sega korralikult läbi.
Järgmisena lisa porgand, suvikõrvits ja mungoa idud . Viimasena lisa sojakaste, riisiäädikas ning kuumuta veel korra läbi. Maitsesta vajadusel soola-pipraga .
Serveeri vokiroog seesamiseemnetega .
Head isu!