Kikerherne-lillkapsa pitad

    45 minutit 1052 kcal
    Laktoosivaba Vegan

    Pitad vürtsikate kikerherneste, röstitud lillkapsa, soolatud maapähklite ja avokaadoseguga, mis on üle niristatud lingham kastmega.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Ahjuplaat (2 tk),Nuga
    Allergeenid: Gluteen, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 135 1052
    Energia (kJ) 567 4411
    Süsivesikud (g) 21.6 167.8
       millest suhkrud (g) 2.6 20.5
    Rasvad (g) 4 30.7
       millest küllastunud rasvhapped 0.6 4.3
    Valgud 4.7 36.5
    Sool 0.8 6.4

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 180 kraadini . Lõika lillkapsas õisikuteks ja kurna kikerherned .

    2. Maitsesta lillkapsas soola, pipra ja oliiviõliga ning aseta ahju.

    3. Maitsesta kikerherned soola, pipra ja oliiviõliga ning aseta samuti ahju. Küpseta mõlemat 25-30 minutit kuni lillkapsas on pehme ja kikerherned krõbedad.

    4. Vahepeal puhasta ja purusta kahvliga avokaado ning maitsesta soola ja sidrunimahlaga . Lase ka pitadel ahjus paar minutit soojeneda.

    5. Kui kikerherned on valmis, sega need kokku tšillihelveste (vürtsikas!), küüslaugupulbri, köömnete, paprikapulbri ja 1 tl suhkruga . Maitsesta soolaga .

    6. Aseta pitade peale lillkapsas, kikerherned, maapähklid ja avokaadosegu ning nirista üle lingham kastmega (vürtsikas!).

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid