Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

45 minutit 858 kcal

Kanataskud täidetud kitsejuustu, päikesekuivatatud tomati ja peterselliga kooreses kastmes ning serveeritud tatra ja peedisalatiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 134 858
Energia (kJ) 565 3595
Süsivesikud (g) 10.6 67.3
   millest suhkrud (g) 3.6 22.6
Rasvad (g) 5.2 33.3
   millest küllastunud rasvhapped 1.9 12.4
Valgud 11.1 70.9
Sool 0.3 1.7

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Aseta tatar soolaga maitsestatud vette keema ning keeda kuni tatar on pehme. Selleks kulub umbes 15 minutit ja seejärel tõsta kõrvale.

    2. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Peedisalati jaoks sega riivitud peet kokku tilga oliiviõliga ja maitsesta soola ja pipraga . Soovi korral võid lisada küüslauku (pole kaasas).

    3. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Viiluta päikesekuivatatud tomat , haki petersell ja viiluta kitsejuust .

    4. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Lõika kanafilesse sügav ja lai lõige. Pane filee vahele 1-2 viilu kitsejuustu , päikesekuivatatud tomat ja hakitud petersell . Vajadusel kinnita taskud hambatiku või grilltikkudega.

    5. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista täidetud fileetaskud mõlemalt poolt kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga . Lisa kohvikoor ja kanapuljong . Hauta madalal kuumusel kaane all umbes 10 minutit , kuni kana on küpsenud. Eemalda tikud.

    6. Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

      Serveeri kana koos tatra ja peedisalatiga .

      Head isu!