Kitsejuustuga täidetud kanalihatasku peedisalati ja tatraga

    45 minutit 920 kcal
    Gluteenivaba Kana Peresõbralik Preemium

    Kanataskud täidetud kitsejuustu, päikesekuivatatud tomati ja peterselliga kooreses kastmes ning serveeritud tatra ja peedisalatiga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss,Pott,Nuga,Pann
    Allergeenid: Piimatooted, Laktoos, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 137 920
    Energia (kJ) 577 3855
    Süsivesikud (g) 9.3 61.8
       millest suhkrud (g) 3.1 20.5
    Rasvad (g) 6 40.3
       millest küllastunud rasvhapped 2.5 17
    Valgud 11.4 76.1
    Sool 0.4 2.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Aseta tatar soolaga maitsestatud vette keema ning keeda kuni tatar on pehme. Selleks kulub umbes 15 minutit ja seejärel tõsta kõrvale.

    2. Peedisalati jaoks sega riivitud peet kokku tilga oliiviõliga ja maitsesta soola ja pipraga . Soovi korral võid lisada küüslauku (pole kaasas).

    3. Viiluta päikesekuivatatud tomat , haki petersell ja viiluta kitsejuust .

    4. Lõika kanafilesse sügav ja lai lõige. Pane filee vahele 1-2 viilu kitsejuustu , päikesekuivatatud tomat ja hakitud petersell . Vajadusel kinnita taskud hambatiku või grilltikkudega.

    5. Kuumuta pannil oliiviõli ja pruunista täidetud fileetaskud mõlemalt poolt kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga . Lisa kohvikoor ja kanapuljong . Hauta madalal kuumusel kaane all umbes 10 minutit , kuni kana on küpsenud. Eemalda tikud.

    6. Serveeri kana koos tatra ja peedisalatiga .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid