Klassikaline singi-juustupitsa
Klassikaline singi-juustupitsa omatehtud põhja, rohke tomatikastme ja juustuga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 220 | 1203 |
| Energia (kJ) | 922 | 5038 |
| Süsivesikud (g) | 21.8 | 119.2 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 12.1 |
| Rasvad (g) | 10.1 | 55.4 |
| millest küllastunud rasvhapped | 4.6 | 25.1 |
| Valgud | 9.7 | 52.8 |
| Sool | 1.2 | 6.6 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Taina valmistamiseks sega kuivpärm 250 g nisujahuga .
-
Sega hulka 150 ml käesooja vett , sulatatud võid, 0,5 tl soola ja 1 tl suhkrut .
-
Sõtku mass ühtlaseks tainaks, mis lööb käte küljest lahti. Vajadusel lisa jahu juurde. Kata tainapall rätikuga ja lase soojas kohas kerkida 30 minutit .
-
Kuumuta ahi 225 kraadini . Jaga tainas pooleks ning rulli mõlemast tükist jahuga üleraputatud laual suur ümmargune pitsapõhi. Tõsta põhi ahjuplaadile. Määri peale tomatikastet nii, et põhi oleks ühtlaselt kaetud.
-
Puista peale singikuubikud, ürdisegu ja juust . Küpseta ahjus 7-10 minutit .
-
Serveerides võid peale raputada meelepärast maitserohelist (pole kaasas).
Head isu!
