Klassikaline singi-juustupitsa omatehtud põhja, rohke tomatikastme ja juustuga.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 220 | 1203 |
Energia (kJ) | 922 | 5038 |
Süsivesikud (g) | 21.8 | 119.2 |
millest suhkrud (g) | 2.2 | 12.1 |
Rasvad (g) | 10.1 | 55.4 |
millest küllastunud rasvhapped | 4.6 | 25.1 |
Valgud | 9.7 | 52.8 |
Sool | 1.2 | 6.6 |
Taina valmistamiseks sega kuivpärm 250 g nisujahuga .
Sega hulka 150 ml käesooja vett , sulatatud võid, 0,5 tl soola ja 1 tl suhkrut .
Sõtku mass ühtlaseks tainaks, mis lööb käte küljest lahti. Vajadusel lisa jahu juurde. Kata tainapall rätikuga ja lase soojas kohas kerkida 30 minutit .
Kuumuta ahi 225 kraadini . Jaga tainas pooleks ning rulli mõlemast tükist jahuga üleraputatud laual suur ümmargune pitsapõhi. Tõsta põhi ahjuplaadile. Määri peale tomatikastet nii, et põhi oleks ühtlaselt kaetud.
Puista peale singikuubikud, ürdisegu ja juust . Küpseta ahjus 7-10 minutit .
Serveerides võid peale raputada meelepärast maitserohelist (pole kaasas).
Head isu!