Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

30 minutit 985 kcal

Mahlane veiselihaburger rohkete köögiviljadega - porgand, šampinjonid ja sibul. Serveeri kotlet tomativiilude ja maitsva kastmega _brioche _kuklite vahel.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pann (2 tk) ,Nuga
Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Gluteen, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Seller, Sinepiseemned
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 198 985
Energia (kJ) 834 4129
Süsivesikud (g) 12.3 61.1
   millest suhkrud (g) 4.4 21.9
Rasvad (g) 12.9 64.0
   millest küllastunud rasvhapped 4.0 19.7
Valgud 7.4 36.7
Sool 1.7 8.6

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Koori porgand, sibul ja küüslauk . Riivi porgand , haki sibul ja küüslauk ning tükelda seened väikesteks kuubikuteks. Tõsta köögiviljad kaussi.

    2. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Lisa samasse kaussi parmesan, muna ja veisehakkliha . Maitsesta soola-pipraga ning sega tainas kokku. Vormi pätsikesed.

    3. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Kuumuta pannil õli ning prae lamedaks vajutatud kotlette keskmisel kuumusel mõlemalt poolt seni, kuni kotletid on kuldpruunid. Aseta kaas peale ning hauta kotlette umbes 7-10 minutit , kuni need on seest küpsenud.

    4. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Sega kastmeks kokku ketšup, sinep ja majonees ning viiluta tomat .

    5. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Rösti kuival pannil burgerikuklid .

    6. Köögiviljarikas seene- ja veiselihaburger sinepise majoneesikastmega

      Lao burger kokku: määri alumisele kuklile kaste , aseta sinna kotlet, tomativiilud , uuesti kaste ja ülemine kukkel . Serveeri köögiviljarikas burger.

      Head isu!