Köögiviljarikas veiselihaburger

    30 minutit 985 kcal
    Liha Peresõbralik

    Mahlane veiselihaburger rohkete köögiviljadega - porgand, šampinjonid ja sibul. Serveeri kotlet tomativiilude ja maitsva kastmega _brioche _kuklite vahel.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pann (2 tk) ,Nuga
    Allergeenid: Piimatooted, Munatooted, Gluteen, Maapähklid, Seesamiseemned, Laktoos, Seller, Sinepiseemned
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 198 985
    Energia (kJ) 834 4129
    Süsivesikud (g) 12.3 61.1
       millest suhkrud (g) 4.4 21.9
    Rasvad (g) 12.9 64
       millest küllastunud rasvhapped 4 19.7
    Valgud 7.4 36.7
    Sool 1.7 8.6

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koori porgand, sibul ja küüslauk . Riivi porgand , haki sibul ja küüslauk ning tükelda seened väikesteks kuubikuteks. Tõsta köögiviljad kaussi.

    2. Lisa kaussi parmesan, muna ja veisehakkliha . Maitsesta soola-pipraga ning sega tainas kokku. Vormi pätsikesed.

    3. Kuumuta pannil õli ning prae lamedaks vajutatud kotlette keskmisel kuumusel mõlemalt poolt seni, kuni kotletid on kuldpruunid. Aseta kaas peale ning hauta kotlette umbes 7-10 minutit , kuni need on seest küpsenud.

    4. Sega kastmeks kokku ketšup, sinep ja majonees ning viiluta tomat .

    5. Rösti kuival pannil burgerikuklid .

    6. Lao burger kokku: määri alumisele kuklile kaste , aseta sinna kotlet, tomativiilud , uuesti kaste ja ülemine kukkel . Serveeri köögiviljarikas burger.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid