Koorene lõhesupp köögiviljadega

    30 minutit 563 kcal
    Gluteenivaba Kala ja mereannid Peresõbralik

    30 minutiga valmiv koorene lõhesupp toorjuustu, porru, porgandi ja kartuliga.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga
    Allergeenid: Kalatooted, Piimatooted, Laktoos, Seller
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 103 563
    Energia (kJ) 435 2358
    Süsivesikud (g) 7.3 39.6
       millest suhkrud (g) 2 10.8
    Rasvad (g) 5.3 28.8
       millest küllastunud rasvhapped 0.8 4.3
    Valgud 6.5 35.2
    Sool 0.2 1.1

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ja koori köögviljad. Lõika porgandist, sibulast, porrust, küüslaugust ja kartulist peened ribad.

    2. Puhasta kalafilee luudest, eemalda nahk ja lõika näpuotsa suurused kuubikud.

    3. Kuumuta poti põhjas keskmisel kuumusel oliiviõli ja soovi korral törts võid ning hauta porrut, sibulat ja porgandit 1-2 minutit . Väldi pruunistamist.

    4. Lisa potti köögiviljapuljong, 600 ml vett, viilutatud kartul ja küüslauk . Lase keema tõusta ning keeda paar minutit .

    5. Lisa supile kohvikoor ja sega läbi. Keeda veel paar minutit, tõsta pott tulelt ning lisa tükeldatud kala . Kata pott kaanega ja lase kalal järelkuumuses küpseda. Lisa supile ohtralt värsket hakitud tilli ja maitsesta vajadusel soola ja pipraga .

    6. Jaga lõhesupp kaussidesse ja serveeri.

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid