30 minutiga valmiv koorene lõhesupp toorjuustu, porru, porgandi ja kartuliga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 107 | 698 |
| Energia (kJ) | 449 | 2923 |
| Süsivesikud (g) | 7.7 | 49.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.2 | 14.2 |
| Rasvad (g) | 5.8 | 37.8 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.7 | 17.4 |
| Valgud | 6 | 39.3 |
| Sool | 0.7 | 4.3 |
Puhasta ja koori köögviljad. Lõika porgandist, sibulast, porrust, küüslaugust ja kartulist ribad.
Puhasta kalafilee luudest, eemalda nahk ja lõika näpuotsa suurused kuubikud.
Kuumuta poti põhjas keskmisel kuumusel oliiviõli ja soovi korral törts võid ning hauta porrut, sibulat ja porgandit minutikese . Väldi pruunistamist.
Lisa potti köögiviljapuljong, 600 ml vett, viilutatud kartul ja küüslauk . Lase keema tõusta ning keeda mõned minutid .
Lisa supile toorjuust ja sega, kuni juust on sulanud. Keeda veel paar minutit ja tõsta siis pott tulelt ning lisa tükeldatud kala . Kata pott kaanega ja lase kalal järelkuumuses küpseda. Lisa supile ohtralt värsket hakitud tilli ja maitsesta vajadusel soola ja pipraga .
Jaga lõhesupp kaussidesse ja serveeri.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
