Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga
25 minutit
936 kcal
Mõnusalt koorene ja kiiresti valmiv pasta peekoniga sobib kogu perele. Imemaitsev!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 321 | 936 |
| Energia (kJ) | 1348 | 3923 |
| Süsivesikud (g) | 25.3 | 73.5 |
| millest suhkrud (g) | 2.9 | 8.4 |
| Rasvad (g) | 20.0 | 58.2 |
| millest küllastunud rasvhapped | 11.4 | 33.3 |
| Valgud | 10.2 | 29.7 |
| Sool | 0.8 | 2.2 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Haki peekon ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).
-
Kui vesi keeb, lisa pasta ning keeda 5 minutit , kuni al dente. Seejärel kurna.
-
Samal ajal kuumuta pann keskmisele kuumusele ja lisa peekon . Võid veidi õli lisada, et pruunistamisprotsessi kiirendada.
-
Kui peekon on krõbe ja küpsenud, lisa hakitud küüslauk ning küpseta veel mõni minut .
-
Seejärel lisa vahukoor. Hauta mõned minutid , kuni kaste on muutunud kreemjaks. Viimasena lisa sisse kurnatud pasta ja hakitud basiilik, maitsesta musta pipraga .
-
Serveerides puista pasta üle parmesaniga.
Head isu!
