Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

25 minutit 936 kcal

Mõnusalt koorene ja kiiresti valmiv pasta peekoniga sobib kogu perele. Imemaitsev!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Munatooted, Piimatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 321 936
Energia (kJ) 1348 3923
Süsivesikud (g) 25.3 73.5
   millest suhkrud (g) 2.9 8.4
Rasvad (g) 20.0 58.2
   millest küllastunud rasvhapped 11.4 33.3
Valgud 10.2 29.7
Sool 0.8 2.2

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Pane vesi potti keema ja maitsesta soolaga . Haki peekon ja küüslauk (või kasuta küüslaugupressi).

    2. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Kui vesi keeb, lisa pasta ning keeda 5 minutit , kuni al dente. Seejärel kurna.

    3. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Samal ajal kuumuta pann keskmisele kuumusele ja lisa peekon . Võid veidi õli lisada, et pruunistamisprotsessi kiirendada.

    4. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Kui peekon on krõbe ja küpsenud, lisa hakitud küüslauk ning küpseta veel mõni minut .

    5. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Seejärel lisa vahukoor. Hauta mõned minutid , kuni kaste on muutunud kreemjaks. Viimasena lisa sisse kurnatud pasta ja hakitud basiilik, maitsesta musta pipraga .

    6. Kreemine pasta peekoni ja basiilikuga

      Serveerides puista pasta üle parmesaniga.

      Head isu!