Kiirelt valmiv koorene pastaroog šampinjonide, porru, suvikõrvitsa ja parmesaniga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 113 | 597 |
| Energia (kJ) | 474 | 2504 |
| Süsivesikud (g) | 17.5 | 92.6 |
| millest suhkrud (g) | 3.1 | 16.4 |
| Rasvad (g) | 2.9 | 15.5 |
| millest küllastunud rasvhapped | 0.4 | 2 |
| Valgud | 4.6 | 24.5 |
| Sool | 0 | 0.2 |
Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda pastat 5 minutit , kuni pasta on saavutanud al dente ehk poolkõva küpsusastme. Haki kooritud sibul ja küüslauk peeneks. Puhasta porru ja lõika õhukesteks poolratasteks. Viiluta šampinjonid . Riivi jämeda riiviga suvikõrvits .
Sulata pannil tükk võid koos oliiviõliga . Hauta sibul madalal kuumusel klaasjaks ning tõsta kõrvale.
Prae samal pannil seened , kuni seentest tulev vedelik on aurustunud. Lisa pannile tagasi eelnevalt hautatud sibul .
Seejärel lisa küüslauk ja porru ning kuumuta keskmisel kuumusel mõned minutid . Lisa suvikõrvits , kuumuta veel paar minutit ning lisa kohvikoor . Lase keema tõusta.
Lisa pannile pasta ja sega sisse parmesan . Maitsesta soola-pipraga .
Jaga koorene pasta taldrikutele ning serveeri.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja
