Koorene trühvli-kanapasta

30 minutit 632 kcal

Tsitruseline trühvli-kanapasta koorekastmes. Kiire ja peresõbralik eine!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Piimatooted, Laktoos, Munatooted
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 160 632
Energia (kJ) 671 2651
Süsivesikud (g) 18.9 74.7
   millest suhkrud (g) 2.6 10.4
Rasvad (g) 5.6 22.3
   millest küllastunud rasvhapped 0.7 2.9
Valgud 9.3 36.6
Sool 0.3 1.3

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koorene trühvli-kanapasta

      Aseta soolaga maitsestatud vesi keema ning keeda pastat 7-9 minutit . Kurna, kuid jäta klaasitäis keeduvett alles ja loputa pasta jaheda vee all.

    2. Koorene trühvli-kanapasta

      Kastme valmistamiseks kuumuta pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ning kuumuta purustatud küüslauk kergelt läbi. Ära pruunista.

    3. Koorene trühvli-kanapasta

      Lisa kanakuubikud ja sega läbi.

    4. Koorene trühvli-kanapasta

      Kalla peale kohvikoor ja kuumuta keemiseni. Lisa trühvliõli ja maitsesta kaste sidrunimahla ja -koore ning soola ja pipraga .

    5. Koorene trühvli-kanapasta

      Lisa kastme hulka keedetud pasta ja sega läbi. Kui pasta tundub liiga kuiv, sega juurde veidi pasta keeduvett .

    6. Koorene trühvli-kanapasta

      Serveeri pastaroog kohe riivitud parmesani ja värskelt jahvatatud musta pipraga .

      Head isu!