Koreapärane kleepuv kana riisiga

20 minutit 574 kcal

Madala kalorsusega vürtsikas koreapärane kleepuv kana serveeritud ürdiriisiga.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Sojavalk, Maapähklid, Pähklitooted, Seesamiseemned, Vääveldioksiid ja sulfitid
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 185 574
Energia (kJ) 778 2413
Süsivesikud (g) 18.9 58.5
   millest suhkrud (g) 4.0 12.5
Rasvad (g) 6.5 20.0
   millest küllastunud rasvhapped 1.7 5.4
Valgud 13.4 41.4
Sool 0.6 1.9

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Pane soolaga maitsestatud vesi potti keema ning keeda riisi 10-15 minutit . Maitsesta kana tšillihelveste (vürtsikas!), soola ja pipraga . Aseta kana küpsetuspaberi vahele ning tambi lihahaamri või noa tagumise poolega veidi õhemaks.

    2. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Kuumuta pannil õli ning küpseta kana mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 2-3 minutit või kuni kana on küpsenud. Tõsta kõrvale.

    3. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Lase pannil natuke jahtuda ning lisa samale pannile sojakaste, riisiäädikas ja mesi . Lase madalal tulel keema tõusta ning keeda umbes 1 minut , kuni kaste on paksenenud.

    4. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Lisa pannile kana ning sega kastmega ühtlaselt kokku. Keera kuumus maha ning puista peale seesamiseemned . Haki roheline sibul ning lisa pool kogusest pannile. Sega läbi.

    5. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Sega riis ülejäänud rohelise sibulaga .

    6. Koreapärane kleepuv kana riisiga

      Serveeri kleepuv kana ürdiriisiga .

      Head isu!