Koreapärane kleepuv kana riisiga
Madala kalorsusega vürtsikas koreapärane kleepuv kana serveeritud ürdiriisiga.
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 185 | 574 |
| Energia (kJ) | 778 | 2413 |
| Süsivesikud (g) | 18.9 | 58.5 |
| millest suhkrud (g) | 4.0 | 12.5 |
| Rasvad (g) | 6.5 | 20.0 |
| millest küllastunud rasvhapped | 1.7 | 5.4 |
| Valgud | 13.4 | 41.4 |
| Sool | 0.6 | 1.9 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
Retsept
-
Pane soolaga maitsestatud vesi potti keema ning keeda riisi 10-15 minutit . Maitsesta kana tšillihelveste (vürtsikas!), soola ja pipraga . Aseta kana küpsetuspaberi vahele ning tambi lihahaamri või noa tagumise poolega veidi õhemaks.
-
Kuumuta pannil õli ning küpseta kana mõlemalt poolt keskmisel kuumusel 2-3 minutit või kuni kana on küpsenud. Tõsta kõrvale.
-
Lase pannil natuke jahtuda ning lisa samale pannile sojakaste, riisiäädikas ja mesi . Lase madalal tulel keema tõusta ning keeda umbes 1 minut , kuni kaste on paksenenud.
-
Lisa pannile kana ning sega kastmega ühtlaselt kokku. Keera kuumus maha ning puista peale seesamiseemned . Haki roheline sibul ning lisa pool kogusest pannile. Sega läbi.
-
Sega riis ülejäänud rohelise sibulaga .
-
Serveeri kleepuv kana ürdiriisiga .
Head isu!
