Koreapärane rebitud sealihaburger seesamikartulitega

    30 minutit 1047 kcal
    Liha
    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Kauss (2 tk),Pott,Küpsetuspaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Seesamiseemned, Gluteen, Piimatooted, Munatooted, Maapähklid, Laktoos, Sojaoad, Sinepiseemned, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sojavalk
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 174 1047
    Energia (kJ) 730 4390
    Süsivesikud (g) 15.6 93.7
       millest suhkrud (g) 4.8 28.7
    Rasvad (g) 9.5 57
       millest küllastunud rasvhapped 1.5 9.3
    Valgud 5.7 34.1
    Sool 1.9 11.2

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika kartulitest 1 cm suurused tükid ning maitsesta seesamiõli ja soolaga . Küpseta kartuleid küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadil 15-20 minutit , kuni kartulid on kuldsed ja küpsed. Sega valmis kartulid seesamiseemnetega läbi.

    2. Kuumuta potis rebitud liha koos lingham kastmega (vürtsikas) läbi.

    3. Haki punane kapsas peenelt ja pool kurgist õhukesteks ratasteks. Sega kokku ning maitsesta sojakastme, riisiäädika, oliiviõli, vähese soola-pipra ja suhkruga . Tõsta kõrvale marineeruma.

    4. Koori ja haki pool sibulat ning ingverijupp peeneks, sega kokku majoneesiga ja maitsesta soola-pipraga .

    5. Rösti burgerikuklid kuival pannil või ahjus.

    6. Kata kuklipooled kastmega. Lisa rebitud sealiha ja kurgi-kapsasalat . Kata teise kuklipoolega ning serveeri burger koos seesamikartulitega!

    Viimati vaadatud retseptid