Vanaemade köögist tuntud hakkliha kotletid aasiapärases võtmes. Soja ja mee glasuur teeb need sealihakotletid eriti mahlaseks ja see vürtsikas sambali-majoneesikastmega salat saab Sinu uueks lemmikuks, kuidas igapäevane juurviljakogus kätte saada.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 159 | 738 |
Energia (kJ) | 671 | 3102 |
Süsivesikud (g) | 18.3 | 84.7 |
millest suhkrud (g) | 3.4 | 15.8 |
Rasvad (g) | 5.2 | 24 |
millest küllastunud rasvhapped | 0.8 | 3.5 |
Valgud | 9.3 | 43.1 |
Sool | 1.1 | 5.2 |
Haki sibul *väikesteks kuubikuteks. Koori *porgand ja tõmba juurviljakoorijaga peened ribad. Pese *rooma salati *lehed ja lõika need väikesteks ribadeks.
Kuumuta pannil õli ja prae sibul keskmisel kuumusel klaasjaks. Lisa veidi soola, et sibul kiiremini pehmeneks.
Keeda** riisi *potis 15-18 minutit. Loputa valmis *riis *jooksva vee all, et eemaldada üleliigne tärklis. Lisa valmis *riisile *pool *seesamiõli **kogusest.
Lisa kaussi hakkliha, miso, praetud sibul ja riivsai. Sega korralikult läbi ja pane seniks külmkappi, kuni kastmed kokku segad.
Sega majonees poole seesamiõli, näpuotsa** soola ja sambaliga.** See on salatikaste. Sega teises kausis *sojakaste ja mesi, *sellest saab kotlettide glasuur.
Vormi hakklihasegust kotletid. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa õli ja prae kotlette mõlemalt poolt 4-5 minutit. Kui kotletid on valmis, lisa pannile sojakastme ja mee segu, lase segu õrnalt keema ja keeruta *kotlette *selles segus, kuni nad on üleni kaetud.
Sega** rooma salat ja porgand majoneesiga.** Serveeri kotletid riisi ja salatiga.
Head isu!
Palun logi sisse ja lisa toote soovinimekirja