Koreapärased takod tofu ja kimchiga

    25 minutit 1059 kcal
    Laktoosivaba Vegan

    Tako teisipäev, tako neljapäev - me sööme hea meelega takosid igal nädalapäeval. Klassikalistele takodele vahelduseks lisame oma sortimenti midagi hoopis põnevamat- Koreapärased takod tofu ning kimchiga, viivad lihtsalt keele alla.

    Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Majapidamispaber,Nuga,Pann
    Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned, Sojavalk, Mais
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 211 1059
    Energia (kJ) 886 4441
    Süsivesikud (g) 19.7 98.5
       millest suhkrud (g) 6.4 32.2
    Rasvad (g) 12.9 64.4
       millest küllastunud rasvhapped 1.4 7.2
    Valgud 6.1 30.7
    Sool 1.2 5.8

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Puhasta ja viiluta avokaado . Tükelda tofu ja kuivata majapidamispaberiga.

    2. Kastme jaoks sega kokku vegan majonees , vegan salatikaste ja magus tšillikaste (vürtsikas!). Maitsesta vajadusel soolaga .

    3. Soojenda pann keskmisel kuumusel ja küpseta tortiljalehti kuival pannil.

    4. Seejärel kuumuta pann kuumaks ja lisa tilk õli . Prae tofu tükid kõrgel kuumusel kuldseks.

    5. Järgmisena lisa pannile sojakaste, hoisin ja seesamiõli . Kuumuta segu paar minutit ja lõpuks puista üle seesamiseemnetega .

    6. Pane takod kokku. Tortiljalehe vahele aseta kimchi , praetud tofu , avokaadoviilud ja nirista üle kastmega .

      Head isu!

    Viimati vaadatud retseptid