Telli
Telli

Koreapärased takod tofu ja kimchiga

25 minutit 1219 kcal

Tako teisipäev, tako neljapäev - me sööme hea meelega takosid igal nädalapäeval. Klassikalistele takodele vahelduseks lisame oma sortimenti midagi hoopis põnevamat- Koreapärased takod tofu ning kimchiga, viivad lihtsalt keele alla.

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Majapidamispaber,Nuga,Pann
Allergeenid: Gluteen, Seesamiseemned, Maapähklid, Pähklitooted, Vääveldioksiid ja sulfitid, Sinepiseemned, Sojavalk, Mais
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 241 1219
Energia (kJ) 1014 5111
Süsivesikud (g) 19.1 96.2
   millest suhkrud (g) 6.3 31.7
Rasvad (g) 16.3 82.2
   millest küllastunud rasvhapped 1.8 8.9
Valgud 6.0 30.3
Sool 1.2 6.1
TELLI

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Puhasta ja viiluta avokaado . Tükelda tofu ja kuivata majapidamispaberiga.

    2. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Kastme jaoks sega kokku vegan majonees , vegan salatikaste ja magus tšillikaste (vürtsikas!). Maitsesta vajadusel soolaga .

    3. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Soojenda pann keskmisel kuumusel ja küpseta tortiljalehti kuival pannil.

    4. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Seejärel kuumuta pann kuumaks ja lisa tilk õli . Prae tofu tükid kõrgel kuumusel kuldseks.

    5. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Järgmisena lisa pannile sojakaste, hoisin ja seesamiõli . Kuumuta segu paar minutit ja lõpuks puista üle seesamiseemnetega .

    6. Koreapärased takod tofu ja kimchiga

      Pane takod kokku. Tortiljalehe vahele aseta kimchi , praetud tofu , avokaadoviilud ja nirista üle kastmega .

      Head isu!

    TELLI