Tako teisipäev, tako neljapäev - me sööme hea meelega takosid igal nädalapäeval. Klassikalistele takodele vahelduseks lisame oma sortimenti midagi hoopis põnevamat- Koreapärased takod tofu ning kimchiga, viivad lihtsalt keele alla.
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 241 | 1219 |
Energia (kJ) | 1014 | 5111 |
Süsivesikud (g) | 19.1 | 96.2 |
millest suhkrud (g) | 6.3 | 31.7 |
Rasvad (g) | 16.3 | 82.2 |
millest küllastunud rasvhapped | 1.8 | 8.9 |
Valgud | 6.0 | 30.3 |
Sool | 1.2 | 6.1 |
Puhasta ja viiluta avokaado . Tükelda tofu ja kuivata majapidamispaberiga.
Kastme jaoks sega kokku vegan majonees , vegan salatikaste ja magus tšillikaste (vürtsikas!). Maitsesta vajadusel soolaga .
Soojenda pann keskmisel kuumusel ja küpseta tortiljalehti kuival pannil.
Seejärel kuumuta pann kuumaks ja lisa tilk õli . Prae tofu tükid kõrgel kuumusel kuldseks.
Järgmisena lisa pannile sojakaste, hoisin ja seesamiõli . Kuumuta segu paar minutit ja lõpuks puista üle seesamiseemnetega .
Pane takod kokku. Tortiljalehe vahele aseta kimchi , praetud tofu , avokaadoviilud ja nirista üle kastmega .
Head isu!