Kõrvitsapüreesupp Tom Yum pasta ning mozzarellaga

    40 minutit 869 kcal
    Preemium Taimetoit

    Valmista lihtsalt valmiv kreemine kõrvitsasupp soojendava tom yum pastaga.

    Tarvilikud köögiriistad: Ahjuplaat,Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga,Pann
    Allergeenid: Sojavalk, Sojaletsitiin, Piimatooted, Laktoos, Gluteen
    Toiteväärtus: 100g 1 eine
    Energia (kcal) 156 869
    Energia (kJ) 656 3646
    Süsivesikud (g) 9.2 51
       millest suhkrud (g) 2.6 14.3
    Rasvad (g) 13.6 75.6
       millest küllastunud rasvhapped 3.9 21.6
    Valgud 4 22.4
    Sool 2.1 11.9

    Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Pane ahi 200-kraadi juurde sooja Tükelda kõrvits väiksemaks. Puhasta ning haki sibul ja küüslauk .

    2. Pane kõrvits potti ning lisa 600 ml vett ning puljongikontsentraat. Lase keema tõusta.

    3. Kuumuta pannil tilk õli ning prae tom yum pasta, sibul ja küüslauk läbi, kuniks tulemus on ilus kuldne. Kalla see segu kõrvitsale potti juurde. Keeda keskmisel tulel kõrvitsat 20-25 minutit.

    4. Kui kõrvits on pehmeks keenud, lisa sinna 50g võid ning vahukoor . Püreesta supp kas saumiksri, kannmiksri või köögikombainiga ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga .

    5. Laota ahjuplaadile ciabatta . Nirista üle oliiviõliga ning pane 5 minutiks ahju.

    6. Serveerides rebi kausi põhja veidi mozzarellat ja kalla peale kuum supp. Kõrvale naudi krõbedat ciabattat .

    RECENTLY VIEWED PRODUCTS