Püreesuppe on kerge valmistada ja eriti mõnus on neid süüa jahedatel õhtutel. Kõrvale võib ka saiakruutoneid teha!
Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
---|---|---|
Energia (kcal) | 69 | 632 |
Energia (kJ) | 291 | 2650 |
Süsivesikud (g) | 7.0 | 63.9 |
millest suhkrud (g) | 2.8 | 25.1 |
Rasvad (g) | 3.8 | 34.1 |
millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 20.6 |
Valgud | 2.7 | 24.3 |
Sool | 0.5 | 4.4 |
Puhasta ja tükelda lillkapsas , kartul , sibul , porru ning küüslauk .
Lisa potti tilk õli ning prae keskmisel kuumusel eelnevalt hakitud köögiviljad umbes 6-7 minutit .
Seejärel lisa potti köögiviljapuljong , piim ja 200 ml vett . Hauta tasasel tulel 20 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed.
Seejärel lisa juurde või ning maitsesta supp soola ja pipraga .
Püreesta supp kas blendri või saumikseriga ühtlaseks.
Serveeri lillkapsapüreesupp parmesani ja soovi korral värske peterselliga (pole kaasas).
Head isu!