Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga
45 minutit
632 kcal
Püreesuppe on kerge valmistada ja eriti mõnus on neid süüa jahedatel õhtutel. Kõrvale võib ka saiakruutoneid teha!
Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga
Allergeenid: Seller, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
| Toiteväärtus: | 100g | 1 eine |
|---|---|---|
| Energia (kcal) | 69 | 632 |
| Energia (kJ) | 291 | 2650 |
| Süsivesikud (g) | 7.0 | 63.9 |
| millest suhkrud (g) | 2.8 | 25.1 |
| Rasvad (g) | 3.8 | 34.1 |
| millest küllastunud rasvhapped | 2.3 | 20.6 |
| Valgud | 2.7 | 24.3 |
| Sool | 0.5 | 4.4 |
Koostisained 2 portsjoni jaoks
4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt
Retsept
-
Puhasta ja tükelda lillkapsas , kartul , sibul , porru ning küüslauk .
-
Lisa potti tilk õli ning prae keskmisel kuumusel eelnevalt hakitud köögiviljad umbes 6-7 minutit .
-
Seejärel lisa potti köögiviljapuljong , piim ja 200 ml vett . Hauta tasasel tulel 20 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed.
-
Seejärel lisa juurde või ning maitsesta supp soola ja pipraga .
-
Püreesta supp kas blendri või saumikseriga ühtlaseks.
-
Serveeri lillkapsapüreesupp parmesani ja soovi korral värske peterselliga (pole kaasas).
Head isu!
