Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

45 minutit 632 kcal

Püreesuppe on kerge valmistada ja eriti mõnus on neid süüa jahedatel õhtutel. Kõrvale võib ka saiakruutoneid teha!

Tarvilikud köögiriistad: Lõikelaud,Pott,Saumikser,Nuga
Allergeenid: Seller, Piimatooted, Munatooted, Laktoos
Toiteväärtus: 100g 1 eine
Energia (kcal) 69 632
Energia (kJ) 291 2650
Süsivesikud (g) 7.0 63.9
   millest suhkrud (g) 2.8 25.1
Rasvad (g) 3.8 34.1
   millest küllastunud rasvhapped 2.3 20.6
Valgud 2.7 24.3
Sool 0.5 4.4

Koostisained 2 portsjoni jaoks

    4 portsjoni jaoks on kõik kogused topelt

    Retsept

    1. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Puhasta ja tükelda lillkapsas , kartul , sibul , porru ning küüslauk .

    2. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Lisa potti tilk õli ning prae keskmisel kuumusel eelnevalt hakitud köögiviljad umbes 6-7 minutit .

    3. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Seejärel lisa potti köögiviljapuljong , piim ja 200 ml vett . Hauta tasasel tulel 20 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed.

    4. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Seejärel lisa juurde või ning maitsesta supp soola ja pipraga .

    5. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Püreesta supp kas blendri või saumikseriga ühtlaseks.

    6. Kreemine lillkapsapüreesupp parmesaniga

      Serveeri lillkapsapüreesupp parmesani ja soovi korral värske peterselliga (pole kaasas).

      Head isu!